Faktas: Karštą vasaros dieną nėra nieko tokio saldaus kaip braškės. Nepaisant to, kad mėgstame vaisius, niekada nesugebėdavome pergudrauti jų viršūnių, o tik leisti jiems veltui. Paprastai kai kurie uogų gėrimai atsiskleidžia su lapu, o tai sukelia tik visokį nusivylimą. Dėl šio nepriekaištingo „Food52“ gudrybės dabar galite mėgautis kiekvienu paskutiniu savo braškių gabalėliu.
Užuot išmetę braškių viršūnes į šiukšlių dėžę, naudokite jas, kad būtų vaisinis vanduo. Receptas negalėjo būti lengvesnis: Kai baigsite uogų lukštavimą, imkite jų viršūnes ir padėkite jas į Mason stiklainį. Tada užpildykite stiklainį vandeniu ir leiskite jam sėdėti bent valandą. Rezultatas bus gaivus gėrimas, skonis kaip gryna uogų palaima.
Jei norite gauti nuotykių, taip pat galite pasirinkti užpilti degtinę braškėmis suaugusiam gėrimui. Nuneškite ją į savo kitos vasaros vakarėlį, kad nustebintumėte savo svečius. (Galima drąsiai sakyti, kad parduotuvėje įsigyta kvapioji degtinė neturi nieko šiame recepte.)
Taigi, kai kitą kartą atsidursite valgydami braškes, atsiminkite šį ypač protingą triuką, kuris padės jums sumažinti išlaidas, jau nekalbant apie maisto švaistymą. Geriausia, kad jums niekada nereikės nerimauti, kad vėl per daug nubraukite braškių viršūnę.
Sužinokite daugiau „ Food52“.
