Cal / Serv: 390 Išeiga: 4 Prep Time: 0 valandos 10 min Bendras laikas: 0 valandos 25 min Ingredientai 1 didelis askaloninis česnakas 2 1/2 šaukštai. šerio actas šiurkščiavilnių jūros druskos pipirų 5 šaukštai. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus 1 galvos frizė 1 1/2 c. kepta vištiena 8 šviežios žalios ir (arba) violetinės figos 1/4 c. migdolų kryptys
- Dideliame dubenyje sumaišykite askaloninius česnakus, actą ir 1/2 šaukštelio druskos. Leiskite pastovėti 15 minučių. Plakti aliejuje, kol sumaišoma.
- Įpilkite faršo, vištienos ir žiupsnelį druskos; išmesti. Plokštelė frise ir vištiena.
- Tame pačiame dubenyje išmeskite figas ir žiupsnelį druskos bei pipirų ir švelniai išmeskite, kad apsemtų likusį užpilą. Išdėstykite figas ant plokštelių ir pabarstykite salotas su migdolais ir žiupsneliu druskos.