Šie sultingi kąsneliai, panašūs į jums patinkančią klasikinę mėgstamų keptų žalių pomidorų dalį, yra paminkyti kmynais.
Kalorijų / porcija: 520 Išeiga: 6 porcijos Paruošimo laikas: 0 val. 30 min. Visas laikas: 0 val. 45 min. Sudėtis 1/2 c. grietine c. majonezo 1 valgomasis šaukštas. Karšto padažo 1 1/4 šaukštelio. maltų kmynų 1 šaukštelis. šviežių laimo sulčių 1/4 šaukštelio. malto kalendros 8 dideli tomatillos 3 dideli kiaušiniai 2 c. bandelės 1 c. miltų 2 šaukšteliai. druskos 1 c. rapsų aliejus- Vidutiniame dubenyje sumaišykite grietinę, majonezą, karštą padažą, 1/4 šaukštelio kmynų, laimo sultis ir kalendrą. Virkite šaldytuve, kol bus paruoštas patiekti.
- Supjaustykite pomidorus į 1/4 colio storio riekeles ir atidėkite. Mažame negiliame dubenyje muškite kiaušinius. Į negilų vidutinį dubenį sumaišykite džiūvėsėlius, miltus, druską ir likusius kmynus.
- Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite rapsų aliejų. Dirbdami partijomis, pamerkite tomatillo riekeles į kiaušinį, tada į duoną; nupurtykite perteklių. Pakartokite. Kepkite riekeles iki giliai auksinės rudos spalvos, 2 - 4 minutes vienoje pusėje. Nusausinkite ant popieriniais rankšluosčiais išklotos lėkštės. Nedelsdami patiekite su rezervuotu kreminiu kmynu.
