Šis lengvai paruošiamas pagardas turi aštrų skonį, kuris idealiai tinka su dauguma kepsnių kepsniais.
Cal / Serv: 110 Išeiga: 6 Ingredientai 1 didelis raudonas virimo obuolis 1 didelis žalias obuolys 1/2 c. smulkiai supjaustyto svogūno 1/4 c. tamsių razinų arba auksinių razinų 1/4 c. kapoto kristalizuoto imbiero 1/4 c. cukraus 1/4 c. sidro actas 1/2 šaukštelio. druskos nurodymai- Ketvirčio obuoliai; išimkite ir išmeskite šerdį. Susmulkinkite obuolius, palikdami odeles.
- 2 ketvirčių puode sumaišykite obuolius, svogūną, razinas, imbierą, cukrų, actą ir druską. Kaitinkite iki virimo per didelę ugnį. Sumažinkite silpną ugnį ir virkite, maišydami, kol svogūnai vos suminkštės - 4–8 minutes.
- Šaukštas tepamas į karščiui atsparų indą su dangčiu; atidėkite atvėsti iki kambario temperatūros. Uždenkite sandariai ir atšaldykite.
