Snapper yra lengvo skonio žuvis, kurią galima įsigyti daugelyje maisto prekių parduotuvių ištisus metus. Snapper yra puikus baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Ši žuvis gali būti patiekiama priešpiečiams ar vakarienei. Jį galima paruošti įvairiais būdais, paprasčiausia - kepti ant grotelių, kepti ir kepti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pridėti mėgstamų prieskonių ar padažų, kad užkandžiams būtų suteiktas jūsų skonis.
Snapper galima virti įvairiais būdais
Grilis
Snaigės filė ant grotelių kepti yra lengva ir puikus pasirinkimas vasaros metu. Iš mėgstamiausių ingredientų sukurkite marinatą ir tada atskirkite jį į du dubenėlius. Vienas indelis turėtų būti naudojamas marinuotis snapučiu dvi – tris valandas, kol norite jį virti. Tada norėsite įkišti savo snapelį į grotelių krepšį. Grilio krepšį nustatykite ant pašildytų grotelių. Kas antrą ar trečią minutę po antrą dubenį marinuokite šepetėliu. Po 15 - 20 minučių reikia padaryti spragtelėjimą. Jūs žinosite, kad jis virtas iki galo, kai apkeps šakute.
Galite kepti ant bar-b-que
Kepti keptuvę
Kitas paprastas keptuvės filė kepimo būdas yra ją kepti. Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek alyvuogių aliejaus. Kol aliejus įkaista, reikia snapelį aptepti miltais. Į miltus galite pridėti bet kokių prieskonių, prieš tai apibarstydami snapučiu. Įdėkite snapelį į keptuvę ir kepkite, kol dugnas pradės šiek tiek paruduoti. Snapper apverskite ir virkite, kol ši pusė taps šiek tiek ruda. Išimkite iš aliejaus ir patiekite su citrinos pleištu.
Kepti keptuvėje
Kepta
Kepant filė su snapeliu nereikia apversti, marinuoti ar maišyti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sujungti ingredientus į kepimo indą ir padėti į orkaitę. Orkaitę nustatykite iki 375 laipsnių F. Įdėkite šaukštą. alyvuogių aliejaus į kepimo indą ir paskirstykite jį aplink keptuvės dugną. Į kepimo indą įdėkite snapo filė. Supilkite pasirinktą padažą ant užkandžių, uždenkite folija ir padėkite į orkaitę. Kepkite 20 - 30 minučių arba tol, kol snapelis išsilydys šakute.
Galite kepti šašlyką
