„Collard“ žalumynai yra tolerantiškesni vasaros karščiams nei kitos kopūstų šeimos daržovės.
Amerikiečiai, ypač iš giliųjų pietų, valgo šaltalankių žalumynus kaip šalto sezono alternatyvą kopūstams. Priklausydami įvairioms Brassica oleracea rūšims, apykaklės yra glaudžiai susijusios su kopūstais, kalendra, brokoliais, kopūstais ir žiediniais kopūstais. Jie yra pasirengę nuimti derlių praėjus 30–80 dienų po sėjos, atsižvelgiant į pageidaujamą lapo dydį ar skonį. Toleruodami šaltį, jie geriausiai auga nuo vasaros pabaigos iki vėlyvo pavasario, kai temperatūra dažnai neviršija 85 laipsnių Fahrenheito.
Augantys sezonai
Priklausomai nuo klimato, apykaklės gali būti sodinamos ankstyvą pavasarį, vasaros pabaigoje arba abi. Sėjant sėklas ar sodinant daigus kovo arba balandžio mėn., Derlius nuimamas gegužę arba birželį. Kitas sėjimas ar sodinimas atliekamas vasaros pabaigoje, paprastai rugpjūčio pabaigoje, derliui nuimti spalio ir lapkričio mėn. Subtropinėse JAV dalyse apykaklės geriausiai auga nuo lapkričio iki kovo, kai būna vėsiausia dienos temperatūra ir kartais būna šalnos ir užšalimai.
Prailginamas produktyvumas
Dėl apykaklės išgyvena šalnos, užšalimai ir didelis vasaros karštis, produktyvųjį sezoną galite pratęsti lengviau nei kiti lapiniai augalai. Apykaklės subręsta kaip krūminiai augalai, todėl, kai daigai sudygsta, augalai išauga, kad jų lapai vos neliestų vienas kito. Augalai ištraukiami labiau augančioms patalpoms, todėl valgykite žalumynus. Kai pradeda augti vasaros karščiai, įsitikinkite, kad dirvožemis yra pastovus, bet tolygiai drėgnas, kad augalai nenuvytų ar nenukristų. Sėjama sėkla paeiliui kas dvi ar keturias savaites, norint nuolat auginti augalą.
Sodinimo laiko nustatymas
Prieš rinkdami lapus, kad valgytumėte, apykaklės neturi būti subrendę augalai. Nors didesnis augalas išaugina daugiau žalumynų, mažesni augalai vis tiek naudingi salotose. Sėkite sėklas pavasarį keturias – aštuonias savaites iki paskutinės pavasario šalčio dienos jūsų rajone. Arba sėkite juos vasaros pabaigoje dvi ar aštuonias savaites prieš pirmąsias laukiamas šalnas. Augalai gerai auga saulėtose daržovių dėmėse, kai dienos metu temperatūra siekia nuo 40 iki 80 laipsnių.
Rekomendacijos
Norėdami gauti tiksliausią ir patikrintą įžvalgą, kada sėti apykakles ten, kur gyvenate, susisiekite su savo apskrities kooperatyvo išplėtimo biuru. Kalbėkite su sodininkystės agentu ar sodininku, kuris gali atsakyti į klausimus, susijusius su jūsų klimatu, dirvožemiu ir tikėtinomis ligų bei vabzdžių kenkėjų grėsmėmis. Sėkite koldines sėklas 1/4 colio gyliu, tarpais 1 colio atstumu iš eilės. Jie sudygsta per 10–14 dienų arba vos per šešias dienas vėlyvo vasaros šiltose dirvose. Pirmasis augalų retinimas palieka augalus kas 4–6 colius. Derliaus nuėmimas pagal poreikį, tačiau didinkite atstumą tarp augalų likusiems augalams, kad būtų užtikrintas tvirtas, tolygus lapuočių susidarymas.
