Šios paprastos pipirinės arugula, saldaus mango ir aštraus mėlynojo sūrio salotos atrodo gražiai suplanuotos ir elegantiškai pradeda bet kokius pietus ar vakarienę.
Receptas mandagumo dėka Jesse Ziff Cool, „ Simply Organic“ autorės.
Cal / Serv: 154 Išeiga: 8 Prep Time: 0 valandos 10 min Bendras laikas: 0 valandos 10 min Sudėtis 1/4 c. apelsinų sulčių 2 šaukštai. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 2 šaukštai. smulkiai supjaustytų šviežių estragonų lapų 1 žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių 1/4 šaukštelio. druskos 3/4 Lt arugula 2 žali svogūnai 1 1/2 mango 6 v.š. mėlynojo sūrio nurodymai- Nedideliame dubenyje išplakite apelsinų sultis, aliejų, estragoną ir raudonųjų pipirų dribsnius. Pagardinkite druska ir atidėkite.
- Į salotų dubenį išmeskite arugula, žalius svogūnus ir mangus su padažu. Padalinkite į salotų plokšteles ir kiekvieną pabarstykite mėlynuoju sūriu.
