Amerikos indėnai buvo vieni pirmųjų, kurie naudojo ir mėgavosi pekano riešutais.
Pekanai ilgą laiką buvo mėgstami naudoti pyragams, įdarui iš kalakutienos, saldainiams ir valgyti tiesiai iš lukšto. Be valgomojo riešuto, pekano riešutų medžiai teikia maistą įvairiems laukiniams gyvūnams ir yra geras pasirinkimas kraštovaizdžio apželdinimui ir sodui. Iš daugiau nei 500 visame pasaulyje esančių pekanų medžių rūšių, popieriniai lukštai yra labai saldžių pekanų rūšis su minkštu apvalkalu, kurią galima lengvai nulaužti.
Mahanas, sėkmė ir Stuartas „Papershellas Pekanas“
Mahano pekano riešutas, didžiausias užaugintas pekano riešutas, yra ilgas, lieknas riešutas, kurio ilgis apie 21/2 colio, o sodrus, kvapnus ir tankus. Mahano pekano medžiai energingai auga ir iš jų gaunama pekano riešutai, kurių vidutiniškai yra apie 31 riešutą.
Didelis ir tvirtas sėkmės pekano medis yra ankstyvasis nešėjas, duodantis pekano riešutus, pasižyminčius plonais kevalais ir riešutų mėsa.
Paprastas, kad lengvai auginamas visų tipų dirvožemis ir daugelyje JAV sričių, Stuarto pekano medis yra greitai augantis, kietas ir anksti subrendęs. Stuarto pekano riešutai paprastai būna dideli, tačiau mažesni nei Mahano.
Pekino pyragą sudaro pekano riešutai ir saldus kukurūzų sirupo įdaras, iškeptas pyrago apvalkale.Papildomos „Papershell Pecan“ veislės
Papildomos popieriaus lukšto pekano medžių veislės yra „Mohawk“, „Cheyenne“, „Desirable“ ir „Choctaw“. Aukštos kokybės „Mohawk“ pekano riešutai, subrendę anksti, turi pastebimai ploną lukštą.
Šajeno riešutai yra vidutinio dydžio riešutai su geros kokybės branduoliu. Kadangi šajenų medžiai yra sunkios medetkos ir riešutai sunoksta ankstyvame amžiuje, jie laikomi idealiais ūkio ar namų soduose.
Pageidaujamas pekano medis savo vardą išgyvena dėl daugiau nei vienos priežasties. Medis yra ne tik gero dydžio riešutas, bet ir aktyvus augimas bei atsparus ligoms.
Choctaw medis gamina didelį riešutą su plonu korpusu ir didesniu nei vidutinis aliejaus kiekiu.
Pekanai yra dekoratyvūs ir skanūs, kai naudojami prie įvairių patiekalų.Pekanmedžio medžio buveinės ir naudojimo būdai
Jungtinėse Amerikos Valstijose pekano medžiai daugiausia aptinkami Teksaso, Kanzaso, Misisipės, Tenesio, Ohajo, Kentukio ir Alabamos teritorijose. Kalbant apie komercinį naudojimą, pekano riešutai yra riešutai, plačiai naudojami kaip užkandis ir maisto produktai. Be turtingo ir įvairiapusio skonio, pekano riešutai yra lengvai naudojami; jie gali būti patogiai laikomi iki šešių mėnesių šaldytuve ir daug ilgiau šaldiklyje. Tačiau riešutai lengvai sugeria kitų vaisių ir daržovių kvapus, todėl juos reikia dėti į hermetišką indą, kad būtų išlaikyta maksimali kokybė ir skonis.
Labai vertinama ir pati pekano medžio mediena. Bėgant metams, pekano medžio mediena tapo populiariu baldų, savitų namų baldų ir interjero priedų, tokių kaip sienų apmušalai, pasirinkimu.
Pekanai yra mėgstami tiek žmonių, tiek laukinės gamtos.
