Dar kartą apsilankykite „cookout“ klasikoje su šiuo mėgstamiausiu pikniku.
Cal / Serv: 270 Išeiga: 8 Ingredientai 8 jautienos minkštimo košės (pvz., „Applegate Farms“) 3 c. širdingas ale 1/4 c. geltonos garstyčios 2 dideli svogūnai 2 nesmulkinti marinuoti agurkai 8 dešrainių kukuliai Nurodymai- Įmasažuokite kiekvieną franką keliose vietose su dantų krapštuku ir marinuokite 2 3/4 puodelių inde, šaldytuve per naktį arba iki 24 valandų.
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės. Sumaišykite garstyčias ir likusį 1/4 puodelio ale mažame dubenyje; atidėti. Skrudintus svogūnus pakepinkite, kol paruduos - maždaug 8 minutes iš vienos pusės. Įdėkite frankus ant grotelių iki traškumo - nuo 8 iki 10 minučių.
- Frankus sudėkite ant bandelių, ant viršaus uždėkite po maždaug 2 arbatinius šaukštelius pjaustytų marinuotų agurkų ir keletą ant grotelių pakepintų svogūnų, paskaninkite garstyčių padažu. Patiekite nedelsdami.
