"Ar yra Košerio druskos pakaitalas? Ar veiks ir jūros druska? Koks skirtumas?"
Janet, Tucson, AZ
Aš mieliau naudoju pilką jūros druską nei košerinę druską. Jūros druska gali būti naudojama visiems receptams, reikalaujantiems košerinės druskos, bus pasiekti geresni, aromatingesni ir sveikesni rezultatai. Jūros druska yra neperdirbta, todėl 100 procentų jos natūralių vitaminų ir mineralų yra. Taigi jūros druska, palyginti su Košerio druska, yra panaši į viso grūdo miltus, palyginti su baltaisiais miltais. Jūros druskos vartojimas namuose ir restoranuose populiarėja - pagalvokite apie tai kaip naują ypač gryną alyvuogių aliejų.
Ar esate kulinarijos rūpesčiu ar turite problemų planuodami savo kitą sireną? Siųskite Michaelui Chiarello savo klausimus čia, ir jūsų klausimai gali būti paminėti jo savaitės skiltyje.
Nepraleiskite Padėkos dienos vakarienės Michael Chiarello's! Jis dalijasi patarimais, vakarėlių planavimo idėjomis ir puikiais receptais.
