Centrinės Floridos sodininkai visus metus mėgsta daržoves.
Centrinės Floridos sodininkai ištisus metus gali džiaugtis daržove. Pavasaris ir ruduo suteikia puikų klimatą pasėliams, kuriems atšiaurus oras, o švelni žiema idealiai tinka pasėliams, kuriems vėsu. Karšta, drėgna vasara Floridos centre klesti keletas šilumai atsparių augalų.
Augalai su šiltu oru
Šiltam orui pasėliams, pavyzdžiui, paprastosioms pupelėms ir pupelėms, saldžiam kukurūzui, agurkams, paprikoms ir pomidorams klestėti reikalinga šiltesnė temperatūra, tačiau trūksta šilumos tolerancijos, reikalingos išgyventi Floridos vasarą. Šiltu oru pasėliai turėtų būti sodinami pasibaigus vasaros karščiams rugpjūtį ir rugsėjį arba kovo ir balandžio mėnesiais, kad įveiktų šilumą.
Derlingi orai
Centrinės Floridos švelnios žiemos retai būna kietos šalnos ir ilgą sezoną suteikia pasėliams, tokiems kaip burokėliai, brokoliai, žiediniai kopūstai, ropės, morkos, salotos ir špinatai. Spalis – vasaris yra geriausias laikas pasodinti šiuos vėsiu oru pasėlius.
Šilumai tolerantiški pasėliai
Floridos vasaros sodui suteikia daug lietaus, tačiau jos taip pat teikia daug šilumos. Karščiui atsparūs pasėliai, tokie kaip okra, saldžiosios bulvės, karvės žirniai, purpurinės lukšto žirniai ir juodgalviai žirniai, klesti tokiu šiltu klimatu ir turėtų būti sodinami birželio ir liepos mėnesiais.