Riešutų rudos spalvos sviestas daro šį bulvių košės receptą rimtai priklausomu.
Išeiga: 8 paruošimo laikas: 0 val. 30 min. Visas laikas: 0 val. 45 min. Sudėtis 1/2 c. nesūdytas sviestas 3 1/2 svaro „Yukon“ auksinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos į 1 1/2-in. gabaliukų Košerio druskos juodųjų pipirų 1 a. Pasukos pjaustyti laiškiniai česnakai, skirti patiekti „Directions“- Virkite sviestą vidutiniame puode ant vidutinės ugnies, maišydami, iki auksinės rudos spalvos, 6 - 8 minutes; Saunus.
- Tuo tarpu bulves troškinkite dideliame pasūdyto vandens puode, kol suminkštės, 12-16 minučių; nusausinti. Įdėkite bulves į puodą ir virkite ant mažos ugnies, maišydami, kol bulvės išdžius, 3–5 minutes.
- Elektriniu mikseriu plakite bulves, sviestą ir pasukas ant silpnos masės iki 30–1 min. (Neperkepkite). Pagardinkite druska ir pipirais.
- Patiekite su laiškiniu česnaku.
