https://eurek-art.com
Slider Image

Vertikalus aviečių Napoleonas

2020

Šiuos šventinius individualius desertus galite naudoti bet kokius šviežius vaisius; Braškės ir mėlynės yra mėgstamiausios.

Cal / Serv: 516 Išeiga: 6 Ingredientai 3 c. šviežių aviečių 2 šaukštai. granuliuoto cukraus 1 c. šviežių gervuogių 1 pt. sunkus kremas 1/2 c. sviesto 3/4 c. konditerių cukrus 13 šaldytų filo strudelio lakštų Nurodymai
  1. Virtuvės kombaino dubenyje, kuriame yra smulkinimo peiliukas, tyrėje užpilkite 1/2 puodelio aviečių su granuliuotu cukrumi. Perpilkite tyrę į smulkų sietą ir uždėkite ant dubenio. Naudodamiesi šaukštu atgal, paspauskite ant tyrės; išmeskite minkštimą ir sėklas. Atidėkite 6 avietes.
  2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite likusias avietes ir gervuoges. Uždenkite ir atšaldykite.
  3. Orkaitę įkaitinkite iki 400 laipsnių. Įdėkite filo tarp 2 lapų vaško popieriaus, tada uždenkite drėgnu rankšluosčiu. („Phyllo“ tešla labai greitai išdžiūsta; kiekvieną kartą nuimdami lapą būtinai uždenkite likusius lapus.)
  4. Didelę kepimo skardą lengvai ištepkite sviestu. Greitai dirbdami, ant kepimo skardos uždėkite 1 filo lakštą; teptuku ištepkite sviestą ir tolygiai pabarstykite 1 šaukštu konditerių cukraus. Pakartokite procesą su 11 filo lakštų, sukraudami vieną ant kito. Ant viršaus uždėkite likusį filolo lakštą ir ištepkite sviestu.
  5. Ant paruoštų filo lakštų viršaus uždėkite kitą kepimo skardą. Svorio lakštai nuleidžiami sunkia orui nelaidžia keptuve. Įdėkite į orkaitę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos - nuo 35 iki 40 minučių. Nuimkite svorį ir leiskite pyragui 10 minučių atvėsti.
  6. Iškirpkite po 1/2 colio iš kiekvienos tešlos pusės; tešlą perpjaukite per pusę, padarydami du 5/2 x 8 colių stačiakampius. Iškirpkite kiekvieną stačiakampį į 6 trikampius.
  7. Tuo tarpu dideliame dubenyje dideliu greičiu plakite sunkų grietinėlę su elektriniu maišytuvu, kol susidarys standžios smailės. Atvėsintą aviečių tyrę sulenkite į plaktą grietinėlę.
  8. Pakaitomis sluoksniuokite atvėsintas uogas ir plaktą grietinėlę į 6 porcijas stiklinių. Ant viršaus uždėkite dvi tešlos skilteles ir papuoškite aviete.

Kaip pašildyti vandenį prancūziškos spaudos kavos puodeliui

Kaip pašildyti vandenį prancūziškos spaudos kavos puodeliui

Kaip auginti tulpes pietinėje Kalifornijoje

Kaip auginti tulpes pietinėje Kalifornijoje

Kantri žvaigždė Holly Dunn mirė būdama 59 metų

Kantri žvaigždė Holly Dunn mirė būdama 59 metų