Cal / Serv: 278 Išeiga: 10 Ingredientai 3 lr russet bulvės 1/4 c. sidro actas 2 šaukštai. kapotų petražolių lapelių 1/2 šaukštelio. druskos 1/2 šaukštelio. šviežių maltų pipirų 1 c. kapotų salierų 1/2 c. smulkiai supjaustytų raudonųjų paprikų 1 a. smulkiai supjaustyto saldaus svogūno 1/4 c. kapotų saldžiųjų agurkų 1/4 c. kapotų krapų marinuoti 4 dideli kiaušiniai 3/4 c. majonezo nurodymai
- Užpildykite didelį indą šaltu vandeniu. Įpilkite bulvių ir 1 arbatinį šaukštelį druskos ir užvirkite ant stiprios ugnies. Sumažinkite šilumą iki vidutinio stiprumo ir virkite, kol bulvės bus lengvai pradurtos šakute - nuo 25 iki 30 minučių.
- Nusausinkite bulves ir, naudodamiesi popieriniu rankšluosčiu, švelniai nuplaukite odelę, kol dar šilta.
- Bulves susmulkinkite į 1 colio gabaliukus ir sutrinkite su sidro actu, petražolėmis, druska ir pipirais.
- Įmaišykite salierą, raudonąjį papriką, svogūną ir marinatus. Sulenkite į kiaušinius ir majonezą. Uždenkite ir šaldykite mažiausiai 2 valandas arba per naktį.
