Dėl karšto vamzdynų putojančio sidro, brendžio ir apelsinų likerio mažylis pasiekia traškią, vėsią natą, dėdamas plonas Seckel kriaušių skilteles.
Cal / Serv: 237 Išeiga: 6 porcijos Prep Time: 0 valandos 5 min Bendras laikas: 0 valandos 15 min Sudėtis 4 c. putojantis kriaušių ar obuolių sidras 3 c. kriaušių sultys 1/2 vanilės pupelių 5 sveikos gvazdikėlių 1/2 c. brendžio 3 šaukštai. apelsinų likeris (pvz., Grand Marnier)- Dideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies užvirkite 3 puodelius putojančio sidro, kriaušių sulčių, vanilės pupelių ir gvazdikėlių. Sumažinkite ugnį iki silpnos ir troškinkite neuždengtą 7 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite brendžio ir apelsinų likerį. Skystis per ploną tinklelį perkošiamas į karščiui atsparų indą. Supilkite į puodelius. Ant kiekvieno užpilkite likusio putojančio sidro purslų ir papuoškite 1 kriaušės apvaliu apvalkalu.
