Žemiški Briuselio kopūstai ir tvirtas šalies kumpis yra tobulas derinys šioje pikantiškoje pusėje.
Išeiga: 8 paruošimo laikas: 0 val. 25 min. Visas laikas: 0 val. 25 min. Sudėtis 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus 2/3 c. susmulkintas kumpis 2 askaloniniai česnakai, supjaustyti 1 1/2 svaro. Briuselio kopūstai, šaknies galai supjaustyti ir supjaustyti 1/2 c. auksinės razinos 1/2 c. skrudintų pekano riešutų, susmulkintų 1 valg. raudonojo vyno actas Košerio druska juodieji pipirai Nurodymai- Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite kumpio ir askaloninių česnakų ir virkite, retkarčiais pamaišydami, iki auksinės spalvos, 4–6 minutes.
- Įpilkite Briuselio kopūstų ir razinų ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol šilta ir tik pradės vytėti, 3–4 minutes. Įmaišykite pekano riešutus ir actą. Pagardinkite druska ir pipirais.
