Padarykite šį kvapnų menkės kepsnį šį vakarą, o rytoj pasinaudokite likusiu menkių pyrago pyragu.
Cal / Serv: 506 Išeiga: 6 Bendras laikas: 0 valandų 45 minučių Ingredientai 3 mažos citrinos 8 šakelės šviežių čiobrelių 20 pimento įdarytos žaliosios alyvuogės 18 mažų raudonų bulvių 6 menkės filė 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus 1/2 šaukštelio. Jūros druska 1/4 šaukštelio. Šviežiai maltų pipirų nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F. Įdėkite citrinos griežinėlius vienu sluoksniu į didelę kepimo ar kepimo skardą. Česnako šakeles išklokite citrinomis ir pabarstykite alyvuogėmis.
- Kiekvieną bulvę perpjaukite per pusę, sudėkite į didelį dubenį ir užpilkite vandeniu, kad apsemtų. Mikrobangų krosnelėje, kol bulvės bus lengvai pradurtos peiliu, maždaug 10 minučių. Nusausinkite bulves ir išsklaidykite aplink keptuvės kraštus.
- Suberkite filė ant citrinos ir užpilkite alyvuogių aliejaus ant žuvies ir bulvių. Pagardinkite druska ir pipirais. Perkelkite į orkaitę, sumažinkite temperatūrą iki 325 laipsnių F ir kepkite, kol žuvis iškeps, maždaug 25 minutes. Patiekite žuvį su bulvėmis ir alyvuogėmis.
