Visi žinome, kokie yra malonumai maišant moliūgų tyrę su kiaušiniais, grietinėle ir cukrumi reikalingiems sezoniniams pyragams, tačiau nereikia pamiršti džiaugsmo pristatant įspūdingą naują desertą, tokį kaip mūsų moliūgų prieskonių pyragas. Torto sluoksniai, padengti moliūgų kremo ir sūrio glajumi, sukuria ilgalaikį įspūdį dar prieš pradedant pirmąjį kąsnį. Šio drėgno pyrago ir skonio kreminio apledėjimo skonis ir tradicinis moliūgų pyragas gali tekti palikti vietos ant šaligatvio, kad būtų galima pamėgti naujus atostogas.
Skaityti daugiau + skaityti mažiau - „Cal / Serv“: 414 Išeiga: 16 ingredientų 3/4 c. nesūdyto sviesto 1 c. tvirtai supakuoto tamsiai rudo cukraus 1 c. cukraus 3 dideli kiaušiniai 1 c. moliūgų tyrės 1/2 c. Pasukos 1 šaukštelis. gryno vanilės ekstrakto 2 c. universalūs miltai 2 šaukšteliai. kepimo miltelių 1 1/2 šaukštelio. malto cinamono 1 šaukštelis. kepimo sodos 1/2 šaukštelio. šviežio malto muskato riešuto 1 receptas Moliūgų grietinėlės ir sūrio užšalimo nurodymai- Paruoškite pyrago keptuves: Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Tris 8 colių pyrago keptuves lengvai aptepkite minkštu sviestu. Iš pergamento popieriaus iškirpkite tris 8 colių apskritimus ir įstatykite juos į pyrago keptuvės dugną. Popieriaus apskritimus lengvai ištepkite sviestu ir atidėkite.
- Paruoškite tešlą: Dideliame dubenyje su elektriniu maišytuvu vidutinio greičio kremu patepkite sviestą iki vientisos masės. Įpilkite cukrų ir išmaišykite iki vientisos masės. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami gerai po kiekvieno pridėjimo, kol mišinys taps lygus ir lengvas. Atidėti. Į vidutinį dubenį sumaišykite moliūgų tyrę, pasukus ir vanilę ir atidėkite. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, kepimo soda ir muskato riešutą ir atidėkite. Trečdaliais pakaitomis įmaišykite miltų ir pasukų mišinį į sviesto mišinį, gerai išmaišydami po kiekvieno įmaišymo iki vientisos masės.
- Kepkite pyragą: supilkite tešlą į paruoštas keptuves ir kepkite, kol dantų krapštukas, įkištas į kiekvieno pyrago vidurį, pasirodys švarus - nuo 35 iki 40 minučių. Atvėsinkite keptuvėje esančius pyragus ant vielinių lentynų 30 minučių. Išimkite pyragus iš keptuvės ir grįžkite į vielinius stelažus, kol jie visiškai atvės.
- Surinkite pyragą: Vieną sluoksnį padėkite ant torto lėkštės ir viršuje nurodykite trečdalį moliūgų kremo-sūrio šaldymo recepto. Pakartokite su antruoju ir trečiuoju sluoksniais. Patiekite arba laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip keturias dienas.
