Jūsų vaikams bus malonu, kad šią vasarą pasirenkate mėgstamiausius pietus.
Išeiga: 10 porcijų Bendras laikas: 4 valandos 45 minutės Ingredientai 4 šaukštai. (1/2 lazdelės) nesūdyto sviesto, plius dar 1 (10 uncijų) maišelio miniatiūriniai zefyrai 1/2 c. lygaus žemės riešutų sviesto 2 pt. braškių ledai, suminkštinti 1 c. susmulkintos, džiovintos braškės, skirtos dengti- Sviestą ištepkite 18 colių skersmens kepimo popieriumi. Dideliame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Įpilkite zefyrų ir maišykite, kol išsilydys. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite į žemės riešutų sviestą iki vientisos masės. Sulenkite į ryžių kruopas. Perkelkite į paruoštą keptuvę ir įspauskite į lygų sluoksnį. Šaldykite iki nustatyto mažiausiai 20 minučių ir ne ilgiau kaip 3 valandas.
- Grūdų patiekalus perkelkite į pjaustymo lentą. Naudodami dantytą peilį, tolygiai supjaustykite į 20 kvadratų. Ant pusės kvadratų išsukite ledus, tolygiai paskirstydami. Sumuštinis su likusiais kvadratais, švelniai išstumdamas ledus į kraštus. Padenkite kraštus džiovintomis braškėmis. Užšaldykite iki kietos 4 valandas arba iki 2 dienų.
