Apšviesk! Vietoj dešros naudokite maltą kalakutieną plius 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių ir 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių. Neiškepkite duonos ir rinkitės rikotą be riebalų. Bendras sutaupymas: 57 kalorijos ir 6 riebalų gramai vienoje porcijoje.
Cal / Serv: 455 Išeiga: 8 Prep Time: 0 valandos 15 min Bendras laikas: 0 valandos 45 min Sudėtis 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus 1 svaras saldžios ar aštrios itališkos dešros 3 gabaliukai pasenusios baltos duonos 4 vidutiniai porai 2 šaukštai. nesūdyto sviesto 1 galva radicchio 3 skiltelė česnako 2 šaukštai. šviežių čiobrelių lapų 1/2 šaukštelio. druskos 1/2 šaukštelio. Šviežiai maltų pipirų 1 lr orecchiette 1/2 c. rikotos sūrio nurodymai- Didelėje keptuvėje ant vidutinio stiprumo ugnies įkaitinkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus. Įpilkite dešros ir virkite 10–12 minučių, sutrinkite mediniu šaukštu. Naudodami pjaustytą šaukštą, dešrą perkelkite į dubenį.
- Į keptuvę įpilkite duonos ir kepkite, kol lengvai paskrus, maždaug 5 minutes. Duoną perpjaukite į dubenį su dešra su pjaustytu šaukštu.
- Į keptuvę įpilkite porai, sviesto ir likusio alyvuogių aliejaus ir 12-15 minučių pakepinkite, kol suputos. Įpilkite radicchio, česnako, čiobrelių, druskos ir pipirų, pakepinkite dar 5 minutes, gerai maišydami. Supilkite į dubenį su dešra ir duona, įpilkite makaronų ir rezervuoto makaronų vandens ir maišykite, kol sumaišysite. Kiekvieną porciją papuoškite ricotos gabalėliu.
