1. „Lexington BBQ LEXINGTON“
Ši vieta per dieną aptarnauja 1200 žmonių, o aikštelė buvo supakuota, kai atvyko T. Edas ir Francesas. Užpilkite ant tamsaus, dūminio, slapto recepto („Lexington Lingo“ padažui). Jei esate iškeptas, išbandykite Frančės eretistinį, bet skanų pasirinkimą - supjaustytą kalakutieną, karštą nuo duobės.
Pirmadienis - šeštadienis, 10.00–21.30 10 Hwy. 29–70 pietų; 336-249-9814.
2. Trumpo cukraus REIDSVILLE
Garbinga, jei jums patinka automobilio aptarnavimas! Paprašykite šio penkiasdešimtojo stiliaus restoranėlio darbuotojų papildomo padažo, jei jums labiau patinka šlapias kepsninės kepsnys - „Short Sugar“ sumuštiniai gaunami praktiškai be padažo.
Pirmadienis - šeštadienis, nuo 6 iki 9 val. 132828 South Scales Street; 336-342-7487, shortsugarsbar-bq.com.
3. „Stamey's GREENSBORO“
Warneris Stamey'as, „Lexington“ stiliaus kepsninės įkūrėjas, atidarė savo vietą 1930 m. Ir savo įgūdžius perleido savo anūkui Chipui, dabartiniam savininkui. Negalite sumušti tos supjaustytos kiaulienos ir vištienos kombinacijos, kurioje yra liesų, kietų šuniukų šone.
Pirmadienis - šeštadienis, nuo 10 iki 9 val. 2206 High Point Road; 336-299-9888, stameys.com.
4. Allen & Son CHAPEL HILL
Norėdami nuvykti į miestą čia, užsisakykite „Stew and Q“ dubenį apleisto Brunswick troškinio kartu su kiaulienos krūva. Keithas Allenas susmulkina medieną ir pats gamina visus 15 desertų, įskaitant rankomis pjaustytus ledus.
Antradienis - trečiadienis, 10.00–17.00; Ketvirtadienis - šeštadienis, 10.00–20.00 Millhouse Road 6203; 919-942-7576.
5. Wilberio AUKŠTAS
Šioje vietoje, kur jaučiasi restoranas, o ne dauguma kepsninių, ši vieta turi lauko duobę ir naudoja tik vietoje užaugintą kiaulieną. Nepraleisk traškių šuniukų ir „Nana Pudding“. Mėgaukitės tuo, kol jis tęsis; savininkui Wilberiui Shirley pasitraukus, greičiausiai tai taps tik dujų, naudojamų dujomis, grotelėmis.
Pirmadienis - šeštadienis, nuo 6 iki 21 val .; Sekmadienis, nuo 7 iki 9 valandos Hwy. 70 rytų; 919-778-5218, wilbersbarbecue.com.
6. „Skylight Inn AYDEN“
Nesitikėkite deserto „Skylight Inn“, kuris nuo 1979 m. Nešioti „Capitol“ pastato kopiją. Meniu: tobula ištraukta kiauliena su šlakeliu ir kukurūzų duona. Viskas draugužiai. Tai puristinė teritorija.
Pirmadienis - šeštadienis, 10.00–18.45 4618 Lee gatvė; 252-746-4113.
