Kepenys ir svogūnai kai kuriems žmonėms gali nepatikti, tačiau daugelis mėgaujasi mėsos skoniu. Kartais jautienos kepenys gali būti kartaus skonio, dėl kurio jos gali nebūti patrauklios. Kartaus skonio savybės gali užgožti jūsų skonio pumpurus ir neleisti mėgautis mėsa. Šį karčią skonį galite pašalinti namuose pamirkydami kepenis piene, kad skonis būtų švelnesnis. Mirkydami kepenis piene, paruoškite ją norimu virimo būdu.
Reikalingi dalykai
- Negilus konteineris
- Nenugriebtas pienas
- Popieriniai rankšluosčiai
1 žingsnis
Supjaustykite kepenis norimo storio ir dydžio.
2 žingsnis
Jautienos kepenėles sudėkite į negilų indą.
3 žingsnis
Užpildykite indą nenugriebtu pienu, kad visiškai apsemtų kepenis.
4 žingsnis
Kepenis ir pieną įdėkite į šaldytuvą 2 - 3 valandoms.
5 žingsnis
Pašalinkite kepenis iš pieno. Patikrinkite kepenis popieriniais rankšluosčiais.
