Porėta sūrio garbanų tekstūra reiškia, kad jie lengvai sugeria drėgmę ir gali sustingti.
Sūrio garbanos ir kiti užkandžiai yra traškūs, nes yra labai sausi. Šią būseną gali būti sunku išlaikyti. Jei paliksite atvirą sūrio garbanų maišą arba jo neužklijuosite tinkamai, drėgmė, į orą gali patekti į maišą ir pakeisti traškučių sudėtį. Skiedros sugeria drėgmę iš oro, jos sustingsta arba praranda traškėjimą. Jei netyčia palikote sūrio garbanas per naktį ir pastebėjote, kad jie prarado traškumą, užkandį lengva atgaivinti.
Reikalingi dalykai
- Sustingusios sūrio garbanos
- Popierinis rankšluostis
- Plokštė
- Kepimo lapas
Mikrobangų krosnelėje
Uždėkite popierinio rankšluosčio gabalėlį ant mikrobangios plokštės.
Padėkite sustingusius sūrio garbanos ant popierinio rankšluosčio. Įdėkite plokštelę į mikrobangų krosnelę.
Mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių, išimkite plokštelę iš mikrobangų krosnelės ir leiskite sūrio garbanoms atvėsti.
Orkaitėje
Įkaitinkite orkaitę arba skrudintuvo orkaitę iki 375 laipsnių Fahrenheito.
Išbarstykite sūrio garbanas ant kepimo skardos.
Kepkite orkaitėje 3–5 minutes, atidžiai stebėdami, kad sūrio garbanos nesudegtų.
