Ar žinojai, kad avokadus galite pasigaminti kreminį, šokoladinį putėsį? Teisingai! Tiems iš jūsų, ieškantiems būdų, kaip mėgautis šokoladiniu putėsiu be pieno ar kiaušinių, neieškokite daugiau. Tai savotiškai beprotiška, tačiau šis desertas ne tik atrodo kaip šokolado putėsiai, bet ir skonis. Naudojant avokadus šiam desertui suteikiama reikiama kreminė tekstūra ir šis šokoladinio gėrio puodelis paverčiamas skaniu veganišku patiekalu, kuris jūsų kūnui iš tiesų yra daug geresnis nei jo tradicinis.
Reikalingi dalykai
- Minkštimas iš 2 prinokusių avokadų
- 3 1/2 uncijos 70% kakavos veganiško šokolado, ištirpęs
- 3 1/2 šaukšto kakavos miltelių
- 1/4 puodelio medaus, daugiau pagal skonį
- 1 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/4 šaukštelio cinamono
- 3 šaukštai lazdyno riešutų pieno arba kito pasirinkto pieno
- 1/8 šaukštelio baudos jūros druskos
- Plakta kokosų grietinėlė arba plakta be pieno pieno, neprivaloma
- Kakavos antgaliai, pasirenkamas garnyras
1 žingsnis
Sudėkite visus ingredientus į virtuvinį kombainą arba trintuvą ir maišykite iki vientisos masės. Jei reikia, subraižykite maišytuvo ar maisto kombaino šonus.
2 žingsnis
Paragaukite putėsių, pridėdami daugiau medaus pagal skonį. Maišykite dar kelias sekundes iki vientisos masės, tada padalinkite putėsį tarp 3-4 trumpų stiklinių. Prieš patiekdami putę įdėkite į šaldytuvą maždaug 45 minutėms, kad atvėstų.
Patarimas
Jei norite kreminės pudros, tiesiog įpilkite šiek tiek papildomo lazdyno riešutų pieno.
3 žingsnis
Prieš patiekdami, kiekvieną puodelį pagardinkite rieke kokosų plakta grietinėle ir šiek tiek apibarstykite kakavos antgaliais.
