https://eurek-art.com
Slider Image

Kaip išlaikyti šaltį, naudojant sausą ledą

2024

Kubilas yra maža statinė, kurioje laikomi gėrimai.

Kubilas yra maža statinė, kurioje yra apie 30 galonų skysčio, visų pirma alaus. Laikykite gėrimus kelioms valandoms ar kelioms dienoms naudodami indą. Laikyti statinę šaltai, kol prireiks, yra labai svarbu, o sausas ledas yra nebrangus sprendimas. Sausas ledas yra užšaldytas anglies dioksidas ir dažnai naudojamas maisto produktams ir gėrimams konservuoti. Tačiau, kai naudojamas sausas ledas, yra saugos priemonių.

Reikalingi dalykai

  • Ledo skrynelė, aušintuvas arba dideli, sunkūs šiukšlių maišai
  • Apsauginės pirštinės

Nusipirkite sauso ledo kuo arčiau renginio laiko. Nupirkite 1/4 svaro sauso ledo už 5 galonus gėrimų, kuriuos norite išlaikyti šaltai, siūlo „sauso ledo informacijos“ svetainė.

Įdėkite statinę į labai didelę ledo komodą arba aušintuvą. Įsitikinkite, ar ledo krūtinė ar aušintuvas yra pakankamai didelis, kad būtų galima laikyti lovelį. Kitas variantas yra šiukšlių maišas, kuriame telpa mažiausiai nuo 40 iki 50 galonų.

Įdėkite sausą ledą aplink statinę į krūtinę, aušintuvą ar šiukšlių maišą. Dirbdami su sausu ledu, būtinai naudokite izoliuotas pirštines.

Sandariai uždarykite ledo dėžę ar aušintuvą arba tvirtai suriškite šiukšlių maišą. Tai neleidžia sausam ledui sublimuoti ar lėčiau virsti anglies dioksido dujomis. (Didžioji dalis ledo ištirpsta ir tampa skysčiu, kuris vėliau išgaruoja, bet kai ištirpsta sausas ledas, jis iškart virsta dujomis ir praleidžia skystąją fazę. Šis procesas vadinamas sublimacija.)

Sausa ledo talpyklą laikykite gerai vėdinamoje vietoje, o langus atidarykite patalpoje, kurioje statinys laikomas su sausu ledu. Net hermetiškame inde sausas ledas tirpsta, išskirdamas nedidelį kiekį anglies dioksido.

Kai reikia, išimkite statinę iš ledo krūtinės, aušintuvo ar šiukšlių maišo.

Išmeskite sausą ledus, pastatydami jį į gerai vėdinamą patalpą. „Dry Ice Info“ svetainėje teigiama, kad sausas ledas tirpsta kambario temperatūroje ir virsta dujomis.

Patarimai:

  • Jei tai kepsnių vakarėlis, stebėkite kambarį, kuriame tirpsta sausas ledas, kad apsvaigęs asmuo nevaikščiotų ir galėtų pasiduoti dujų dūmams.
  • Sausas ledas taip pat gali užšaldyti alų, todėl neviršykite 1 žingsnyje siūlomo kiekio.

„Vintage Country Living“: Luizianos „Down-Home“ virtuvė

„Vintage Country Living“: Luizianos „Down-Home“ virtuvė

Kaip pašalinti natrio bikarbonatą iš stiklo

Kaip pašalinti natrio bikarbonatą iš stiklo

10 būdų, kaip nepageidaujamas turinys, tualetinėse antikvariatų parodose

10 būdų, kaip nepageidaujamas turinys, tualetinėse antikvariatų parodose