Čiobreliai yra tvirtas daugiametis augalas, kuris būna įvairių veislių.
Čiobreliai yra susiję su mėtų šeima iš žolelių. Dėl savo kvapo, skonio ir dekoratyvinės vertės jis mėgstamas žolininkų sodininkų. Žodžiu, yra šimtai veislių, sugrupuotų į tris pagrindines rūšis: pūvančią, žemą šliaužiančią ir aukštai vertikalią. Čiobreliai yra labai aromatingi, kiekvienos rūšies kvapas šiek tiek skiriasi, žiedų ir lapų formos ir spalvos skiriasi.
Reikalingi dalykai
- Čiobreliai
- Valdovas
Pastebėkite augalo aukštį. Žemaūgiai čiobrelių tipai užauga nuo 4 iki 6 colių aukščio. Jie dažnai naudojami kaip pasienio augalai arba išilgai akmens sienų. Paprastieji čiobreliai (Thymus vulgaris), prancūziška veislė, yra puikus augalas alpinariumuose ir yra naudingi kaip maža gyvatvorė. Jis auga tiesiai nuo 12 iki 16 colių aukščio ir turi vidutinio dydžio lapus, kurie susiraukšlėja. Jis taip pat turi švelnų aromatą. Pavasarį jis gamina mažas alyvinės spalvos gėles.
Stebėkite jų formą ir spalvą. Jei jie yra neryškūs ir pilki, o augalas yra mažai šliaužiančio tipo, tada greičiausiai tai bus vilnoniai čiobreliai. Vilnoniai čiobreliai yra tvirti daugiamečiai augalai, galintys toleruoti šaltesnę žiemos temperatūrą šiauriniuose regionuose. Sidabrinio čiobrelio lapai yra pilkos / žalios spalvos ir briaunoti sidabru, o tai daro nuostabų kontrastą gėlių lovos giliai žaliais lapais.
Patikrinkite stiebus ir šakas. Anglų čiobreliai auga dideliais žiediniais piliakalniais su mažomis levandų spalvos gėlėmis, todėl tai yra vienas lengviausiai atpažįstamų. Giliai žali lapai yra plokšti ir nesulenkti. Kvapnus augalas, naudojamas gaminant maistą, puikiai tinka pagardinti troškinius ir mėsos patiekalus. Įdėkite jį į puodą ir laikykite patogiame taške ant palangės. Turkijos čiobreliai turi mažus žalius lapus, apvyniotus aplink stiebą, kurie augalui suteikia kompaktišką, kupiną formą. Puikus konteinerinis augalas, turkiškasis čiobrelis auga vertikaliai su mažomis, rožinėmis gėlėmis, kurios žydi pavasarį.
Pasirinkite kelis lapus ir įtrinkite juos tarp pirštų. Čiobreliai išsiskiria įvairiais kvapniais aromatais. Žaliųjų citrinų čiobreliai turi saldų citrinų aromatą, todėl yra populiarus pasirinkimas gaminant žuvį ir vištienos patiekalus. Atkreipkite dėmesį, kad šliaužiantys čiobreliai plinta per akmenis, kaip daro kalyklos. Šie čiobreliai turi negilias šaknis, kurios prisitvirtina prie dirvos paviršiaus.
Ieškokite gėlių. Šliaužiančios čiobrelių veislės neturi nei kvapo, nei skonio, o tai riboja jų naudingumą virtuvėje. Tačiau jie puikiai tinka alpinariumams ir grindinio takams. „Crimson Thyme“ turi nuostabias rausvai violetines gėles ir yra puikus augalas, skirtas išsilieti ant uolų. Ši veislė siekia 4 colius. Augalas su ryškiai žaliais lapais ir žaviomis rausvomis gėlėmis, šliaužiantis čiobrelis sukuria nuostabaus kraštovaizdžio pavyzdį bet kuriame daugiamečiame sode.
Patarimai:
- Čiobrelių žiedai yra valgomieji ir geriausiai jaučiasi skonį iškart po jų atidarymo.
