Aji dulce paprikos prasideda žalsvai, bet amžiaus iki oranžinės spalvos.
Aji dulce pipirai (Capsicum chinense) yra kilę iš Puerto Riko, kur jie yra svarbi vietos virtuvės dalis. Šie habanero pusbroliai yra tokios pačios formos kaip kepuraitė ir turi tą patį dūminį skonį kaip ir aštrūs jų pusbroliai, tačiau kvalifikuojami kaip saldieji pipirai, nes jiems trūksta ugnies. Jie brandina šviesiai žalią, bet su amžiumi tampa raudoni ir oranžiniai. Aji dulce paprikoms reikia šiltos vasaros, turtingo dirvožemio ir pakankamos drėgmės. Auginant juos vazonuose, jie bus mobilūs ir namuose apsaugoti.
Reikalingi dalykai
- Puodai
- Vazoninis dirvožemis
- Organinis kompostas
- Durpių samanos
- Perlitas
- Trąša
- Žirklės
Paprikų augalams naudokite 12 colių skersmens vazonus su drenažo angomis, kuriems reikia pakankamai vietos jų žalumynams ir šaknų sistemoms. Idealūs vazonai yra bent 6 colių gylio drenažui ir šaknims augti.
Sumaišykite turtingą, birų dirvožemį su 1 dalimi komercinio vazoninio dirvožemio, kad būtų 1 dalis kiekvienos durpių samanos, organinio komposto ir perlito. Paprikos negali augti ar duoti sveikų vaisių skurdžioje ar storoje dirvoje. Įtraukite lėto atpalaidavimo 5–10–10 arba 8–16–16 trąšas ilgalaikiam maitinimui.
Sumaišykite turtingą, birų dirvožemį su 1 dalimi komercinio vazoninio dirvožemio, kad būtų 1 dalis kiekvienos durpių samanos, organinio komposto ir perlito. Paprikos negali augti ar duoti sveikų vaisių skurdžioje ar storoje dirvoje. Įtraukite lėto atpalaidavimo 5–10–10 arba 8–16–16 trąšas ilgalaikiam maitinimui.
Pasodinkite Aji dulce pipirų sėklas 1/2 colio gylyje, po vieną sėklą 12 colių puode. Laistykite dirvą 2 colių vandens. Naudodami laistymą, pipirų sėklos nepatektų į dirvą.
Laistykite paprikas 2 colių vandens kiekvieną savaitę, kad būtų palaikoma dirvožemio drėgmė. Duokite jiems 12–12–12 trąšų, kai užauga pirmieji vaisiai. Laikykite trąšas nuo žalumynų, nes jos jas sudegins.
Derliaus nuėmimo metu paprikas nuimkite. Supjaustykite jaunus žaliuosius pipirus, kad būtų švelnesnis skonis, arba palikite paprikas ant augalo, kad prinoktų iki raudonos ir oranžinės, kad būtų stipresnis skonis. Norėdami iškirpti paprikas iš augalo, naudokite žirkles. Paprikų traukimas gali pakenkti augalui.
Patarimai:
- Aji dulce paprikoms vaisiams užauginti reikia mažiausiai 90 dienų.
- Azoto trąšos sezono pradžioje skatina žalumynų augimą, tačiau kenkia vaisių derliui ir augimui.
- Dėl vandens ar mitybos trūkumo pipirų augalai gamina mažus, ypač karštus pipirus.
