Jautienos virimo patarimai greitpuodyje sumažėja per 20 minučių nuo virimo laiko.
Jautienos patarimai yra galiniai mėsos gabalėliai iš nugarinės ir nugarinės gabalėlių. Jie dažnai būna likę nuo to laiko, kai mėsininkas supjaustė didesnę filė. Jautienos patarimai, virti nestipriai padaže ir patiekti su makaronais ar ryžiais, yra populiarus patogus maistas JAV. Jautėdami jautienos patarimus greitpuodyje, virimas gali sumažėti maždaug 20 minučių, nes greitpuodis leidžia jautienos galiuko padaže esančiam skysčiui virti aukštesnėje temperatūroje nei keptuvėje.
Reikalingi dalykai
- Slėginė viryklė
- Maišymo dubuo
- Medinis šaukštas
- 2 svarai jautienos ar troškintos mėsos
- Miltai
- 1 supjaustytas svogūnas
- 1 galima jautienos sultinio
- 1 šaukštelis Worcestershire padažo
- 1/4 puodelio vandens
- Druskos ir pipirų
- Makaronai ar ryžiai
Į didelį maišymo dubenį sudėkite 1/2 puodelio miltų. Įpilkite druskos ir pipirų savo nuožiūra. Įmeskite jautienos galiukus ir gerai juos suberkite į miltus.
Įdėkite svogūnus, sultinį ir Vorčesteršyro padažą į greitpuodį. Įmaišykite į miltais pabarstytus jautienos galiukus.
Uždėkite slėginės viryklės dangtį ir įjunkite degiklį. Virkite viryklę iki vidutinio slėgio, tada virkite 20 minučių.
Prieš atidarydami viryklę, nukelkite ją nuo ugnies ir leiskite slėgiui sumažėti.
Paruoškite vandens ir trijų šaukštų miltų pastą, tada įpilkite į jautienos galiukų mišinį.
Patiekite ant ryžių ar makaronų.
