Šefas Ming Tsai šią įdegusią hoisino-kalkių glazūrą taiko mėsainiams, kol jie kepa, kad būtų saldus kontrastas su sūria mėsa.
Išeiga: 1 paruošimo laikas: 0 val. 10 min. Virimo laikas: 0 val. 5 min., Bendras laikas: 0 val., 15 min., Ingredientai 2 šaukštai. malto česnako 1 valgomasis šaukštas. malto imbiero rapsų aliejaus 2 c. hoisin padažo 1/2 c. laimo sulčių 1/2 c. rapsų aliejus Druska ir pipirai Nurodymai- Padažykite česnaką ir imbierą rapsų aliejuje iki minkštos. Įmaišykite hoisin padažą ir virkite 1 minutę. Perpilkite mišinį į maišytuvą ir įpilkite laimo sulčių bei 1/2 puodelio rapsų aliejaus; sumaišykite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais.
