Alyvuogių sode patiekiami įvairiausi itališki patiekalai.
„Olive Garden“ yra italų restoranų tinklas, turintis svetaines kiekvienoje Amerikos valstijoje, išskyrus Aliaską ir Havajus, taip pat parduotuvėse Kanadoje. Jis parduodamas kaip šeimos stiliaus restoranas, kurio meniu įkvėpimas semiasi iš Toskanos.
Steigimas
„Olive Garden“ tinklą 1982 m. Orlando Floridoje įkūrė „General Mills Inc“. Jis buvo įtrauktas į ilgą žinomų prekinių ženklų sąrašą, įskaitant „Red Lobster“, „Hamburger Helper“ ir „Bisquik“.
Splitas
1995 m. „General Mills“ restoranų padalinys išsiskyrė ir tapo savo viešai parduodama įmone „Darden Restaurants“.
Kulinarijos institutas
Alyvuogių sodų įsipareigojimas gaminti autentišką Toskanos maistą paskatino tai, kad 1999 m. Toskanoje buvo įkurtas kulinarijos institutas. Prekės ženklas siunčia šimtus savo vadybininkų ir šefų leisti laiką institute, kad jie suprastų itališką virtuvę.
