Ši vasaros sriuba suteikia malonų patiekalą, nepalikdama jūsų per daug soti. Kartu su sriuba pridėkite spalvingų salotų su šviežiai atrinktais žalumynais ir vynuogių prinokusiais pomidorais bei krepšeliu traškių bičių.
Cal / Serv: 299 Išeiga: 4 Ingredientai 2 šaukštai. nesūdyto sviesto 1 vidutinis svogūnas 2 gali būti mažai natrio jautienos sultinys 1 c. raudonojo vyno 1 šaukštelis. šviežių maltų pipirų 1 šaukštelis. druskos 6 šakelių šviežių čiobrelių 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus 2 šaukštai. raudonojo vyno acto 1/2 svaro jautienos 2 uncijos. vyšniniai pomidorai 1 didelis svogūnas 1 geltona paprika Nurodymai- Pasigaminkite sriubą: Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite svogūną ir virkite iki minkštos - apie 10 minučių. Įpilkite sultinio, vyno, 1/2 šaukštelio pipirų, 1/2 šaukštelio druskos ir 2 šakelių čiobrelių. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir troškinkite 25 minutes. Nukoškite ir palaikykite šiltai.
- Padarykite kabobus: Įkaitinkite groteles ant vidutinės-stiprios ugnies. Į didelį dubenį supilkite alyvuogių aliejų, actą, likusią druską ir pipirus, jautieną, pomidorus, svogūnus ir paprikas. Leiskite sėdėti 20 minučių. Pyragas ir grotelės - maždaug 4 minutes šoninė vidutinė. Įdėkite po vieną iešmelį į 4 sriubos dubenėlius, įpilkite sultinio ir papuoškite šviežiu čiobreliu. Patiekite nedelsdami.
