https://eurek-art.com
Slider Image

Kepti pomidorai su imbiero-petražolių pluta

2020

Pomidorai piko metu tampa puikia priemone pagardinti duonos trupinius ir greitai padažu padažu.

Cal / Serv: 379 Išeiga: 6 Sudėtis c. universalūs miltai 1 1/2 šaukštelio. cukraus 1 šaukštelis. rupios druskos 3/4 šaukštelio. kajeno pipirai 2 dideli kiaušiniai 1 valgomasis šaukštas. nenugriebto pieno 3 c. panko 2 šaukštai. šviežių petražolių 2 arbat. šviežio imbiero 2 arbat. Švieži česnakai 1 1/2 svaro tvirtų pomidorų 4 šaukštai. nesūdyto sviesto 4 šaukštai. augalinis aliejus Nurodymai
  1. Pomidorų sluoksnis : įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių temperatūros. Išklokite kepimo skardą vaškuotu popieriumi ir atidėkite. Į negilų dubenį sumaišykite miltus, cukrų, druską ir kajeną ir atidėkite. Kiaušinius ir pieną išplakite kartu nedideliame dubenyje ir atidėkite. Į negilų dubenį sumaišykite duonos trupinius, petražoles, imbierą ir česnaką ir atidėkite. Į miltų mišinį įmerkite pomidorą ir nuplaukite perteklių. Įmerkite pomidorą į kiaušinį ir susukite į duonos-trupinių mišinį, kad apsemtų. Dengtus pleištus perkelkite į paruoštą kepimo skardą ir tęskite, kol visi pleištai bus padengti.
  2. Pakepinkite pomidorus: Didelėje keptuvėje ant vidutinio stiprumo ugnies įkaitinkite 1 šaukštą sviesto ir 1 šaukštą aliejaus, kol mišinys pradės putoti. Kepkite pomidorus mažomis partijomis iki auksinės spalvos - maždaug 3 minutes vienoje pusėje. Tęskite su likusiais pomidorais, įpildami daugiau sviesto ir aliejaus pagal poreikį. Keptus pomidorus perkelkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir laikykite šiltai, kol visi pomidorai iškeps. Patiekite karštą.
  3. Lašinamas padažas: Sumaišykite nesudėtingą panardinamąjį padažą, kad sustiprintumėte pomidorų skonį: Sumaišykite 1/2 puodelio šviežių apelsinų sulčių su 2 šaukštais kiekvieno rudojo cukraus ir sojos padažo. Įberkite žiupsnelį raudonųjų pipirų karščiui.

Patarimai ir metodai

Siūlykite paprastą padažą, kad papildytumėte šiuos traškius pomidorus: Sumaišykite 1/2 puodelio šviežių apelsinų sulčių su 2 šaukštais kiekvieno rudojo cukraus ir sojos padažo. Įberkite žiupsnelį raudonųjų pipirų karščiui.

Visi šio mažo kaimo pastatai yra padengti gėlių paveikslais

Visi šio mažo kaimo pastatai yra padengti gėlių paveikslais

Mažyčiuose šio autoriaus „Stikliniuose namuose“ savaitgaliai be tinklo yra lengvi.

Mažyčiuose šio autoriaus „Stikliniuose namuose“ savaitgaliai be tinklo yra lengvi.

Šis dizaineris pasuko dvi šimtametę tvartą į puošnų kiemelio pabėgimą

Šis dizaineris pasuko dvi šimtametę tvartą į puošnų kiemelio pabėgimą