„Flateware“ rinkiniai yra pagaminti iš skirtingų metalų, nuo nerūdijančio plieno iki sidabro.
Stalo įrankiai, dar vadinami sidabro, stalo įrankiais ar stalo įrankiais, apibūdina bet kurį rankinį padargą, naudojamą ruošiant, valgant ar patiekiant maistą. Indai susideda iš indų, įskaitant šakutes, šaukštus ir peilius. Stalo įrankiams gaminti naudojami įvairūs metalai, įskaitant sidabrą, nerūdijantį plieną ir sidabruotą plieną. Prieš pirkdami savo stalo įrankius, sužinokite apie kai kuriuos jo naudojimo būdus, istoriją ir faktus, kurie jums padės, kai ateis laikas pirkti.
Į ką reikia atkreipti dėmesį perkant stalo įrankius
Sidabras yra patvariausias stalo įrankių tipas, tačiau jis yra ir brangiausias. Jis turi būti šlifuotas ir gali būti valomas indaplovėje, nors kai kurie ekspertai rekomenduoja to nedaryti. Sidabruota yra pigesnė sterlingų alternatyva. Sidabruoti stalo įrankiai yra pagaminti iš ne sidabro pagrindo ir, kai sidabrinė danga nusidėvės, pagrindas parodys. Nerūdijantis plienas yra labiausiai paplitęs ir pats pigiausias stalo įrankių tipas. Jis yra patvarus ir lengvai prižiūrimas. Prieš pirkdami pagalvokite apie kainą, priežiūros paprastumą, tai, kaip naudosite savo stalo įrankius ir kiek laiko norite, kad jis tarnautų.
Šaukštai
Šaukštai buvo skirti valgyti skystą ir pusiau skystą maistą, pavyzdžiui, sriubą, pudingą ir ledus. Šaukštai vaidina svarbų vaidmenį ruošiant, verdant ir patiekiant maistą. Maistui, sudarytam iš tešlos, pavyzdžiui, sausainiams ir sausainiams, žmogus tešlą ar tešlą išmes iš šaukštų ant riebių keptuvių, lietinių patiekalų ir kepimo skardų. Kiti maisto produktai, tokie kaip vištiena, koldūnai ir kiaušinių lašinukų sriubos, taip pat turi tešlos ar kiaušinių mišinio, įmaišytą į sriubos pagrindus.
Šakės
Šakutė yra valgomasis indas, kurį sudaro siaura rankena su dviem, trim ar keturiais dantimis kitame gale. Pirmą kartą užfiksuotas šakutės naudojimą graikai padarė 1100 m. Po Kr., Tačiau šakutė išpopuliarėjo ir buvo naudojama tik 1500 m. Ankstyvosios šakės savo dizainu priminė ąsotį. Šakutė naudojama mėsai ar kitiems maisto produktams laikyti, pjaustant ar pernešant maistą į burną iš lėkštės. Valgydami šakute, maistas gali būti suskaidytas arba sėdėti viršuje ant dantų. Dviejų ir trijų dalių šakutės yra naudojamos dideliems mėsos gabalams, pavyzdžiui, kalakutienai, kumpiams ir kepsniams laikyti, drožiant.
Peiliai
Nuo priešistorinių laikų peilis buvo naudojamas apsaugai, valgymui ir kaip virimo indas. Tik šiais laikais peilis tapo įrankiu valgyti prie stalo. Viduramžiais dauguma žmonių keliavo su savimi. 1669 m. Karalius Liudvikas XIV uždraudė visus smailius peilius. Dėl šios priežasties duonos peiliai įgavo užapvalintą formą ar neryškų kraštą. Šiandien naudojamas daugelyje pusryčių ir priešpiečių, sviesto peilis gali būti naudojamas įvairiai, įskaitant sviesto ir kitų užtepėlių paskleidimą bei mėsos pjaustymą ne per stora.
