„Farm Chicks“ siūlo vieną iš jų brangiausių receptų, kuriuos galite išbandyti.
Cal / Serv: 456 Išeiga: 8 Ingredientai 2 diskai Močiutės pyrago tešla 2 1/2 svaro sumaišyti obuoliai 2 šaukštai. universalūs miltai 3/4 c. cukraus 1 valgomasis šaukštas. cukraus 1 šaukštelis. malto cinamono 1/4 šaukštelio. malto muskato riešuto 1/2 šaukštelio. druskos 1 valgomasis šaukštas. citrinų sultys Nurodymai- Orkaitę įkaitinkite iki 375 laipsnių F.
- Išvyniokite vieną iš tešlos diskų ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki 1/8 colių storio; perkelkite į 9 colių pyrago keptuvę. Atidėti į šalį ir palaikyti atvėsintą.
- Likusią tešlą iškočiokite iki 1/8 colių storio. Atidėkite ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos ir laikykite atvėsintą.
- Įmeskite susmulkintus obuolius, miltus, 3/4 puodelio cukraus, cinamoną, muskato riešutą, druską ir citrinos sultis ir sumaišykite, kol sujungti. Supilkite obuolių mišinį į paruoštą pyrago keptuvę ir viršuje su likusia tešla.
- Apipjaustykite, palikdami 1/2 colių pertvarą, užlenkite po apačia ir surinkite kraštus. Viršų apibarstykite likusiu šaukštu cukraus; atvėsinkite 10 minučių.
- Kepkite, kol vaisiai pradės burbuliuoti, o pluta bus aukso rudos spalvos - nuo 50 iki 55 minučių. Atvėsinkite ant vielos stovo.
