Matzo miltai ir vištienos sultinys dedami lėtai, kad įdaras būtų skaniai drėgnas. Obuoliai ir cinamonas suteikia nuostabų saldumo užuominą.
Cal / Serv: 356 Išeiga: 8 Paruošimo laikas: 0 val. 20 min. Visas laikas: 1 val. 35 min. alyvuogių aliejaus 2 dideli kiaušiniai 1 valgomasis šaukštas. malto cinamono 2 šaukšteliai. naminių paukščių prieskonių (geriausia - varpų) druskos 1 dėžutė matzo miltų 2 c. mažai natrio vištienos sultinio nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Dideliame dubenyje sumaišykite pirmuosius 7 ingredientus ir 1 arbatinį šaukštelį druskos.
- Įpilkite trečdalį matzo miltų ir 1 puodelį sultinio, maišydami maišant. Įpilkite dar trečdalį valgio ir 1/2 puodelio sultinio; dar kartą išmaišykite. Pakartokite su likusiu miltu ir sultiniu. Maišykite, kol mišinys bus sujungtas ir bus drėgnas, įdarui būdingos konsistencijos.
- Perkelkite į suteptą 3 ketvirčių indą, uždenkite alyvuotos aliuminio folijos gabalėliu ir kepkite 45 minutes. Nuimkite foliją ir kepkite, kol karšta ir paruduos viršuje, dar apie 30 minučių.
