Šeši paprasti ingredientai yra viskas, ko jums reikia norint sukurti šį atostogų desertą. „ Sidro pupelių“, „laukinių žaliųjų“ ir „kiaulpienių želė“ autorės Joan E. Aller receptas.
Cal / Serv: 313 Išeiga: 8 Prep Time: 0 valandos 15 min Bendras laikas: 1 valanda 5 min Ingredientai 1 piecrust 1 1/2 c. šviežių spanguolių 1 c. cukraus 1 valgomasis šaukštas. universalūs miltai 1 kiaušinio baltymas 1 a. sunkus plakimo kremas- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių temperatūros. Iškočiokite penkiadalį ir sudėkite į 9 colių pyrago keptuvę. Spanguoles supilkite į plutą, kad susidarytų storas sluoksnis.
- Į vidutinį dubenį išsijokite 2/3 puodelio cukraus ir miltų. Atskirame dubenyje plakite kiaušinių baltymus, kol susidarys standžios smailės, tada sulankstykite į miltų mišinį. Lėtai maišykite grietinėlėje, kol sumaišysite.
- Spanguoles užberkite likusiu 1/3 puodelio cukraus, tada ant viršaus užpilkite grietinėlės mišinio. Kepkite pyragą maždaug 10 minučių, tada sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 350 laipsnių F ir kepkite dar apie 40 minučių. Prieš patiekdami leiskite pyragui atvėsti.
