„Oreos“ ir „Cocoa Puff“ pagalba šokolado pyragas sulaukia daugiausiai dėmesio.
Išeiga: 8 porcijos Bendras laikas: 8 valandos 40 minučių Ingredientai 1/2 c. (1 pagaliukas) nesūdyto sviesto, išlydyto, ir dar daugiau pyrago plokštelei 10 „Oreo“ sausainių, suskaidytų į gabalus 4 c. „Cocoa Puffs“ kruopos, padalintos į 2 valg. kukurūzų krakmolas 1/2 c. plius 1 šaukštas cukraus, padalintas 1 1/2 c. nenugriebto pieno 3 dideli kiaušinių tryniai 6 v.š. karčiojo saldaus šokolado, supjaustyto 2 šaukšteliais. gryno vanilės ekstrakto 1/2 šaukštelio. druskos 2 prinokusių bananų, supjaustytų 2 c. sunkus kremas Nurodymai- Sviestu ištepkite gilų indą su 9 colių pyrago plokštele. Pasmulkinkite sausainius ir 3 1/2 puodelio kruopų virtuvės kombaine, kol smulkiai susmulkinsite 8-10 kartų. Įpilkite ištirpinto sviesto ir maišykite 30 sekundžių. Tvirtai įspauskite mišinį į paruoštą pyrago plokštelę. Užšaldykite 30 minučių.
- Vidutiniame puode išplakite kartu kukurūzų krakmolą ir 1/2 puodelio cukraus. Išplakite piene ir kiaušinių tryniuose. Virkite ant vidutinės ugnies, vis plakdami, kol sutirštės, 6 - 8 minutes. Tęskite virimą, nuolat plakdami, 1 minutę. Nukelkite nuo ugnies. Plakti šokolade iki vientisos masės. Viską išplakite ir druską.
- Banano griežinėlius sudėkite į atvėsintą plutą. Viršuje su šiltu įdaru. Uždenkite plastikine plėvele, spausdami tiesiai ant pudros paviršiaus; atvėsinkite mažiausiai 8 valandas ir ne ilgiau kaip 24 valandas.
- Plakite grietinėlę ir likusį 1 šaukštą cukraus vidutiniu greičiu elektriniu mikseriu, kol susidarys minkštos smailės, 1 - 2 minutes. Viršutinis pyragas su plakta grietinėle. Papuoškite likusiais 1/2 puodelio kakavos pudros.
Jums reikalingi įrankiai: Pyrago plokštelė (8 USD, amazon.com)
