
Drakono liežuvio pupelės, šefas Frankas Stitas
Šią citatą radau Higgins restorano ir baro, Porto mieste, Ore, „Filosofijos“ puslapyje. Man patiko pamatyti gražius kolegos Kentuckiano žodžius.
"Nemaža dalis malonumo valgyti yra tiksli gyvenimo ir pasaulio, iš kurio gaminamas maistas, sąmonė."
Wendell Berry, „Valgymo malonumai“, 1989 m

Ar šiandien padėkojai ūkininkui?