Cal / Serv: 454 Išeiga: 12 Virimo laikas: 1 valanda 5 minutės Bendras laikas: 2 valandos 5 minutės Ingredientai 1 kepalas kalva duonos c. nesūdyto sviesto 3/4 c. šviežių raudonųjų serbentų 3/4 c. šviežių aviečių 3 dideli kiaušiniai 2 dideli kiaušinių tryniai 3/4 c. cukraus 1 valgomasis šaukštas. cukraus 1/4 šaukštelio. druskos 1 1/2 šaukštelio. vanilės ekstrakto 1 c. nenugriebto pieno 1 1/4 c. sunkus kremas Nurodymai
- Orkaitę įkaitinkite iki 325 ° F. Kiekvieną duonos riekelę iš abiejų pusių ištepkite suminkštintu sviestu ir supjaustykite kiekvieną gabalėlį per pusę. Išdėliokite duoną 9 colių gilios formos pyrago plokštelėje, supjaustydami skilteles koncentriniais apskritimais, kad ji būtų panaši į gėlių piešinį.
- Tarp duonos riekelių įmerkite po 1/2 puodelio serbentų ir aviečių. Kiaušinius, trynius, 3/4 puodelio cukraus, druską, vanilę, pieną ir sunkų grietinėlę išplakite kartu ir supilkite ant duonos.
- Ant viršaus pabarstykite likusius 1/4 puodelio serbentų ir aviečių, uždenkite 2 sluoksniais aliuminio folijos ir užsandarinkite aplink kraštą. Švelniai paspauskite, kad duona absorbuotų skystį. Leiskite sėdėti 30 minučių.
- Kepkite 40 minučių, nuimkite foliją, pudrą apibarstykite likusiu 1 šaukštu cukraus ir padidinkite orkaitės temperatūrą iki 350 ° F. Kepkite, kol pudingas pasidarys, o viršus bus aukso rudos spalvos - dar 25 minutes.
- Atvėsinkite ant vielos stovo.
