Išbandykite šią naują vegetariško čili versiją, kai kitą kartą jūsų vakarienės planuose bus ne mėsos patiekalas.
Cal / Serv: 400 Išeiga: 6 puodeliai Paruošimo laikas: 0 valandos 10 minučių Virimo laikas: 0 valandos 37 minutės Bendras laikas: 0 valandų 47 minutės Sudėtis 3 šaukštai. čili miltelių 1 šaukštelis. maltų kmynų 1 šaukštelis. raudonėlio 1 šaukštelis. šviesiai rudo cukraus 1/2 šaukštelio. maltų pipirų 1/2 šaukštelio. malto cinamono 1/2 šaukštelio. kajeno pipirų 1 Lt tvirto tofu 2 valg. augalinis aliejus 1 didelis svogūnas 3 skiltelė česnako 1 skardinė mažai natrio daržovių sultinyje 1 gali būti smulkiai pjaustyti pomidorai su mažai natrio 1 prinokęs bananas 1 valgomasis šaukštas. romo (nebūtinai) 1 arbat. druskos nurodymai- Pagardinkite tofu: nedideliame dubenyje sumaišykite čili miltelius, kmynus, raudonėlį, rudąjį cukrų, prieskonius, cinamoną ir kajeną. Pabarstykite tofu 1 šaukšteliu prieskonių mišinio ir išplakite, kad tolygiai apskrustų.
- Apkepinkite tofu ir daržoves: Į didelę olandišką krosnį įpilkite aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Kai aliejus įkaista, bet nerūkoma, įpilkite tofu ir virkite, kol jis pradės ruduoti - maždaug 4 minutes. Suberkite svogūnus ir virkite iki permatomos - maždaug 3 minutes.
- Padarykite čili: Į tofu mišinį įpilkite česnako, likusio prieskonių mišinio, daržovių sultinio ir pomidorų. Užvirkite ir sumažinkite šilumą iki žemos; troškinkite neuždengtą 20 minučių.
- Įpilkite banano, romo ir druskos. Troškinkite neuždengtą 10 minučių. Patiekite karštą.
