Kvapnus šiltais atostogų prieskoniais, šis blyškiai ale pagamintas alus yra puikus būdas pasveikinti šventinę grupę.
Išeiga: 10 - 12 porcijų. Sudėtis 8 obuoliai 5 kardamono ankštys 2 lazdelės cinamono 1 žvaigždinis anyžius 2 vnt. šviesiai ale 2 c. Medaus 10 uncijų. tamsaus romo kryptys- Nulupkite, supjaustykite obuolį ir ketvirčio obuolius. Sūrio audinio gabalėlyje susukite kardamoną, cinamoną ir žvaigždinį anyžių. Į didelį puodą sudėkite obuolius ir įvyniotus prieskonius ir supilkite blyškį ale bei medų. Troškinkite ant vidutinės-silpnos ugnies apie 20 minučių; nukelkite nuo ugnies. Norėdami patiekti, į puodelį supilkite 1 uncijos tamsaus romo, tada viršuje su ale mišiniu.