Karen Moscholder niekada nesiruošė vadovauti savo įmonei. Nors daugelis iš mūsų pareiškė šoką ir susirūpinimą perskaitę apie kolonijų žlugimo sutrikimą, paslaptingą negalavimą, kuris užmušė pasaulio medaus bites, buvęs rinkodaros konsultantas ėmėsi veiksmų ir aplink savo Somersetą, Pensilvanijos namuose, įkūrė keletą avilių. Kelerius metus greitai paspartinkite ir „Moscholder“ dabar yra „BumbleBerry Farms“ bičių karalienė, gaminanti skanius amatininkų medaus produktus (taip pat ir medaus pagrindu pagamintą kosmetiką), kurie parduodami internetu, taip pat tokiose parduotuvėse kaip „Williams-Sonoma“ ir „Whole Foods“.
Jos medaus kremų linija yra ypač intriguojanti. Keturius skonius - mėgėjų šuolio jūros druskos karamelę, išlydyto lavos šokolado, voverės pašėlusio klevo ir lipnios bandelės cinamoną - galima užpilti į jūsų kavą, paskaninti ant duonos, naudoti padaže arba valgyti šaukštą iš karto. stiklainis (nesijaudinkite: mes nesakykime.) Vėliau „BumbleBerry“ pristatys naują pavienių gėlių medaus liniją.
Nors šių saldžių patiekalų pakanka, kad mane gundytų, „Moscholder“ greitai pabrėžia, kad žalias medus gali būti naudojamas daugybe būdų, iš kurių kai kurie neturi nieko bendra su jūsų skonio pumpurų gundymu. Čia ji dalijasi aštuoniais būdais, kaip galite kuo geriau panaudoti žalią medų.
1 Atgaivinkite saulės pažeistus plaukus.
Neapdoroto medaus antibakterinės savybės leidžia idealiai plikyti vasaros neišvengiamus įdubimus ir įpjovimus.
5 Sukurkite veido drėkiklį.
Sumaišykite šaukštelį medaus, 1/4 banano, vieną arbatinį šaukštelį avižinių dribsnių ir vieną arbatinį šaukštelį paprasto jogurto. Tepkite ant veido ir palikite 20 minučių prieš skalavimą.
6 Pasigaminkite greitai paruošiamų salotų.
Savo tinklalapyje „BumbleBerry Farms“ dalijasi paprastu, bet gardžiu arbūzo, arugula ir fetos salotų su medaus vinigertu receptu.
Gauk receptą BumbleBerryFarms.com.
7 Gaukite „buzz“ su vaisine pakaba.
Norėdami pagaminti vaisinę gimnastiką, turite pradėti nuo pagrindinio krūmo sirupo recepto, dėl kurio sultingiems vaisiams turėsite leisti per naktį sėdėti meduje. Norėdami pasidaryti antpilą, sumaišykite 1 unciją krūmų sirupo ir 2 uncijas degtinės ar džino ir išmaišykite. Ant viršaus užpilkite klubinės sodos, papuoškite uogomis arba valgomųjų gėlių šakele.
Gauk receptą BumbleBerryFarms.com.
8 Atvėsinkite su braškių limonado popsicle.
Naudodami 2 puodelius šviežių braškių, 1/2 puodelio šviežių citrinų sulčių, 1/2 puodelio medaus ir 1 puodelį vandens, padarykite 8-10 aguonų. Visus ingredientus, išskyrus 1/2 puodelio supjaustytų braškių, suberkite į trintuvą ir maišykite ant viršaus maždaug minutę. Padalykite kubeliais supjaustytas braškes tarp popsicle formų ir atsargiai supilkite braškių limonado mišinį į kiekvienos formos viršų. Į kiekvieną formą įdėkite aguonų lazdelių ir užšaldykite, kol aguonos visiškai užšals.
„Moscholder“ medaus gaminius galite paragauti „Living Living“ mugėje Kolumbo mieste, Ohajo valstijoje, Ohio kaime, 2017 m. Rugsėjo 15–17 d., Kiekvieną dieną nuo 10 iki 17 val. Norėdami iš anksto nusipirkti bilietus, apsilankykite stellashows.com.
