Sekite pica su klasikiniu itališku desertu, šaldytu patiekalu, kreminiu desertu tekstūros kontrastui ar lengvų vaisių desertui. Proga ir sezonas siūlo įkvėpimo, ar eiti su gaivinančiais vaisių kebabais, ar su virš miltinio šokolado pyragu, lašinamu su avietėmis. Kaip priešnuodis stipriems picos skoniams kiekvienam svečiui pasiūlykite šviežių braškių, kaip gomurio valiklius prieš dykumą.
Pica su įdaru
Klasikiniai italų desertai
Pica papildykite klasikiniu itališku desertu. Atneškite namo tiramisu, moteriškus pirštus, padengtus švelniu kremu, arba išplakite namuose dieną ar dvi į priekį - arba mažiau nei per dvi valandas, įskaitant atvėsinimo laiką. Siūlykite svečiams pica su mažomis biscotti lėkštelėmis. Šie traškūs sausainiai gerai dera su espreso gėrimais ar kavomis ir puikiai keliauja picos piknike. Sausainiai su anyžiais turi subtilų skoningą skonį, o šokolado pamirkyti migdolų sausainiai - dažniausiai būriai.
Tiramisu deserto vaizdas iš arti
Šaldyti malonumai
Norėdami greitai patiekti itališką desertą, rinkitės tai, ką italai vadina gelato: ledais. Šiltu oru itališkas stiliaus gelato maloniai vėsina po picos. Turėdami pagrindinių ingredientų, įskaitant kiaušinius, grietinėlę ir elektrinį ledų gamintuvą, pasigaminkite savo ledus tik per tris valandas, įskaitant užšalimo laiką ir 30 minučių darbo laiko. Jūs netgi galite leisti vaikams dirbti šį darbą. Vaikų vakarėliams ledai visada yra pataikymas. Neapolietis padengia pagrindus įvairiems skoniams arba siūlo savo skonį.
Iš arti gelato ledai
Šventiniai vaisių skanėstai
Šviežių sezoninių vaisių padėkliukas suteikia gaivų saldumą, kuris yra lengvas ir laukiamas vasarą. Pasirūpinkite skalbiamų vaisių, įskaitant figas, abrikosus, vynuoges ir uogas, pasirinkimu, kad atsitiktinai pateiktumėte patiekalą iš piršto, kuris tinka picos patiekalo pabaigoje. Laistykite citrinos sultis ant supjaustytų vaisių, kurie gali pakeisti spalvą, įskaitant obuolius, kriaušes ir bananus. Pateikite įprastą picos nuotaiką pateikdami su šokoladu pamirkytų vaisių kebabus. Šviežios braškės, supjaustyti kiviai ir mandarinų apelsinai suteikia spalvų ir gaivų skonį. Arba galite pasiūlyti paruoštų vaisių ir šokolado fondiu dubenėlių.

Dekadentų galai
Švelnus šokolado pyragas, padengtas avietėmis, yra įsimintinas pasirinkimas. Paprastai tam reikia tik penkių ingredientų ir mažiau nei dviejų valandų. Niujorko sūrio pyragas, turintis sodrią tekstūrą ir savitą skonį, gali atsistoti prie picos ir alaus, nepaisydamas per didelio įmantrumo. Sūrio pyragas, kuris nekeptas, siūlo greitą vakarėlį užimtą dieną - paruoškite jį iš anksto, kad jis galėtų pastovėti bent keturias valandas. Sudėkite vieną per maždaug 35 minutes su susmulkinta sausainio pluta ir įprastu arba mažai riebiu grietinėlės sūrio įdaru. Arba eikite į greitą ir spalvingą apdailą. Pasiimkite paruoštas „creme brulees“ ir liepsnokite jas prie stalo mini pūstuvu ar virykle.
Riekelė sūrio pyrago