Spoileris: Marinuotų patiekalų mėgėjams patiks šis įmantrus garnyras.
Išeiga: 8 porcijos Bendras laikas: 0 val. 30 min. Sudėtis 2 1/2 svaro naujų bulvių Košerio druska Šviežiai malti juodieji pipirai 1/4 c. alyvuogių aliejaus 2 šaukštai. raudonojo vyno acto 1 valgomasis šaukštas. Dižono garstyčios 1/2 c. pjaustytų pusiau rūgščių marinatų, plius 2 šaukštai marinuoto sūrymo 2 šaukšteliai. garstyčių sėklos 2 c. vandens kruopos 1/4 c. kapotų šviežių laiškinių česnakų 1/3 c. kapotų šviežių petražolių plokščių lapų- Įdėkite bulves į didelį puodą; uždenkite šaltu pasūdytu vandeniu. Uždenkite ir užvirkite, sumažinkite ugnį iki silpnos ir troškinkite 15–18 minučių, kol suminkštės. Supjaustykite pusėmis arba ketvirčiais, jei dideli.
- Tuo tarpu dubenyje išplakite aliejų, actą, Dijoną ir marinuotą sūrymą. Pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite bulvių, marinatų, garstyčių sėklų ir nukoškite, kad apsemtų. Sulenkite į vandens kruopas, laiškinį česnaką ir petražoles.
