Špinatų salotos yra pagrindinė sveikos mitybos dalis.
Vytintos šoninės špinatų salotos yra labai universalios; jį galima valgyti kaip užkandį, pagrindinį patiekalą ar garnyrą. Norėdami patiekti salotas kaip užkandį, atskirai patiekite salotas į mažas salotų plokšteles, kad atvėstumėte svečių apetitą. Į pagrindinį patiekalą įtraukite papildomų salotų patiekalų ir patiekite maistinių medžiagų, kad ilgiau būtumėte sotūs. Be to, patiekiant vytintas šoninių špinatų salotas kaip šoninę, galima eksperimentuoti su pagrindiniais patiekalais.
Makaronai
Špinatų lapai yra stipraus skonio, kaip ir lašiniai. Patiekalas turi būti supakuotas su skoniu, kad atsistotų prie šios salotos. Makaronai yra puikus sprendimas ieškant ko patiekti šalia suvyniotų šoninių špinatų salotų. „Penne“ arba „bow tie“ makaronai su aštria itališka dešra, pomidorais ir grybais išlaiko sūrų salotų skonį.
Salotos suteikia lengvą, gaivų poskonį prie makaronų patiekalų.
Mėsa
Vištieną, jautieną, bizoną ir ėrieną galima patiekti kartu su vytintomis šoninės špinatų salotomis, norint gerai suapvalinti maistą. Paruoškite ir susmulkinkite mėsą, kad galėtumėte derinti su salotomis ir padarykite vieną didelį patiekalą, arba laikykite visą mėsą ir patiekite salotas kaip garnyrą. Naudokite tokius skonius, kurie papildo mėsos skonį, pavyzdžiui, keptą vištieną, jalapenos, karamelizuotus svogūnus, rūkytą papriką ir Gorgonzola sūrį. Rinkdamiesi jūros gėrybes, mėgaukitės širdingesniais skoniais, tokiais kaip vėžiagyviai, šukutės ir lašiša.
Mėsos ir salotų skonius suderinkite taip, kad jie papildytų vienas kitą.
Užkandžių salotos
Norėdami tinkamai pradėti maistą ir nudžiuginti savo svečius ir šeimą, įtraukite keletą skanių priedų į suvyniotų šoninių špinatų salotas ir patiekite kaip užkandį. Rinkdamiesi ingredientus, kurie pagardins šias salotas, rinkitės skonius, kurie papildo salotas, nebūdami per daug galingi. Idėjos yra supjaustyti kietai virti kiaušiniai, pomidorų griežinėliai ir fetos gabaliukai.
Saldus Tvist
Pikantiški ir saldūs skoniai derina, kad sukurtų rafinuotą epikiūrinį posūkį. Vytintų šoninių špinatų salotų skonio ir tekstūros derinys apima kramtomus šoninių gabaliukus, lygius vytintus špinatus ir sūrų šiltą padažą. Atsargiai įtraukite saldžius skonius, kad nesusidarytumėte sūrių vaisių salotų. Keletas variantų, kuriuos reikėtų apsvarstyti, yra braškės su skrudintais migdolais, sultingų ananasų gabaliukai kartu su keptais wontono griežinėliais arba traškių žalių obuolių griežinėliai.
Saldūs ir rauginti obuoliai puikiai tinka šiose salotose.
