„Jolly Rancher“ drožlės iš šio pyrago šono sukuria puošnią mozaiką.
Išeiga: 12 porcijų Paruošimo laikas: 1 valanda 30 min. Visas laikas: 2 valandos 0 min. Ingredientai 1 receptas Šokolado drožlių pyragas 1 receptas Baltasis vanilinis saldainių saldainiai: 24 rausvos ir raudonos spalvos „Jolly Ranchers“, rausvo šlifavimo cukrus Virimo purškiklis- Pagal receptą pagaminkite šokoladinių drožlių pyragą. Dviejų sluoksnių viršūnės su kupolu. Vieną apipjaustytą sluoksnį padėkite ant torto stovo ar serviravimo lėkštės ir viršuje užpilkite 2/3 puodelio baltos vanilės užšalimo. Pakartokite dar du kartus, viršuje naudodami sluoksniuotą sluoksnį. Užšąla viršuje ir šonuose su likusia šalčio spalva.
- Orkaitę įkaitinkite iki 325 laipsnių. Kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi. Trijų saldainių eilutė baigiasi gale paruoštos kepimo skardos kairiajame kampe. Likusius kampus pakartokite dar tris kartus. Kepkite, kol saldainiai ištirps ir pasidarys vienas ilgas gabalas, 3–5 minutes. Atvėsinkite, kol pakankamai atvės, kad galėtų sutvarkyti, 3–5 minutes; perkelkite į lengvai suteptą vielos stovą, kad visiškai atvėstų. Pakartokite dar vieną kartą.
- Švelniai bakstelėkite atvėsintus saldainius ant kepimo formos krašto, kad suskiltų į skardą. Skaldytų kraštus nuplaukite vandeniu ir pamerkite į šlifavimo cukrų. Pritvirtinkite aplink pyrago šonus.
