Mes papildome savo drėgnus melasos sausainius lengvu citrinų sluoksniu.
Cal / Serv: 180 Išeiga: 40 Prep Time: 0 valandos 20 min Bendras laikas: 1 valanda 0 min Sudėtis 1 c. sviesto 2 šaukštai. sviesto 1 c. granuliuoto cukraus 1 c. melasa 1 c. grietinės 2 šaukšteliai. malto imbiero 1/2 šaukštelio. druskos 3 šaukšteliai. kepimo sodos 3 šaukštai. baltojo acto 3 kiaušiniai 4 c. išsijotų miltų 2 c. konditerių cukraus 5 1/2 valg. pieno 3 šaukštai. pieno 1 šaukštelis. Citrinų ekstrakto nurodymai- Orkaitę įkaitinkite iki 350 laipsnių F.
- Sviestą ir granuliuotą cukrų plakite iki purios ir purios. Įmuškite į melasą, grietinę, imbierą ir druską. Į mažą dubenį sumaišykite kepimo soda ir actą ir supilkite į sviesto mišinį. Plakite kiaušiniuose, kol sumaišysite. Įmaišykite miltus. Ant sausainių, perdengtų popieriumi, išklotos kepimo skardos, įdėkite į vieną šaukštą tešlos krūvos šaukšto tešlos, 2 colių atstumu viena nuo kitos. Kepkite, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus - maždaug 15 minučių. Keptuvę perkelkite į vielinį stovą, kad iki šalčio visiškai atvėstų.
- Įmuškite konditerių cukrų, 5 1/2 šaukštus šilto pieno ir likusius 2 šaukštus šilto sviesto kartu naudodami medinį šaukštą. Įmaišykite citrinos ekstraktą. Įpilkite likusius 3 šaukštus karšto pieno ir plakite iki vientisos masės. Nedelsdami naudokite sausainį. Ant kiekvieno sausainio paskleiskite 1 arbatinį šaukštelį šalčio. Prieš patiekdami leiskite sutirštėti.
Mitybos informacija pagrįsta 1 slapuku
