Sukurtas biochemiko Dr. Barry Searso, „Zonos dieta“ grindžiama dietos pritaikymu riebalus tirpinančiai „zonai“, kurioje apie 40% kalorijų gaunate iš angliavandenių, o 30% - iš riebalų ir baltymų. Skirtingai nuo kaprizų dietų, zonos dieta leidžia valgyti praktiškai bet kokį sveiką maistą, todėl galite mėgautis savo mėgstamais valgiais ir laikytis jo nesijaudindami.
Tai taip pat puikiai padeda sumažinti uždegimą - svarbų nutukimo ir širdies ligų veiksnį - ir kovoti su atsparumu insulinui. Rezultatas? Jūs atrodysite sveiki, spindulingi, tinkami ir liekni, jausitės energingi ir patenkinti savo mityba.
Bet kaip su „tinginių“ zona?
Tačiau trūkumas yra tas, kad sveikas maisto gaminimas gali užtrukti daug laiko. Nors dr. Searso knygos pabrėžia tvarius maisto gaminimo įpročius, sukurti naują maisto ruošimo rutiną gali būti iššūkis. Įveskite tinginių zonų dietą (visiškai neleistiną posūkį), rekomenduojantį patekti į šią zoną valgant supakuotus maisto produktus ir kiekvieną patiekalą. Jokio minkštimo, jokio šurmulio, begalinio maisto paruošimo.
Jei tai skamba pernelyg gerai, kad būtų tiesa, taip yra todėl. Nors supakuoti maisto produktai tikrai gali jus patekti į šią zoną, jie gali būti užpildyti konservantais, chemikalais, natriu ir net cukrumi - tikrai nėra idealūs norint numesti svorio!
Nors jums reikės pasiimti Dr. Searso knygas, kad galėtumėte laikytis tikrosios zonos dietos ir pasiekti geriausių rezultatų, galite laikytis zonos įkvėptos dietos, kuri aprūpina ir sveikai kaupia angliavandenius, riebalus ir baltymus ir sumažina maisto paruošimą iki vieno. dieną per savaitę . Visas svorio metimas be (dažniausiai) darbo - kas to nenori?
Įspėjimas
Prieš pradėdami naują dietą, visada pasitarkite su gydytoju. Jei jus domina oficiali „Zone Diet“, sužinokite daugiau „Dr. Sears“ svetainėje.
Lieknėjantys, lengvi pusryčiai
Sveiki pusryčiai jūsų laisvą dieną prasideda iškart, o šis nepaprastas receptas susideda per mažiau nei 5 minutes. Jo sudėtyje yra priešuždegiminių omega-3, taip pat angliavandenių, kurių glikemijos indeksas yra mažas, ir kurie leis jums jaustis energingiems ir sotiems.
Tunas tiekia priešuždegimines omega-3 riebalų rūgštis.
Iš kiekvienos partijos pagaminama 3 porcijos tuno salotų, kurios gerai laikosi šaldytuve, todėl jums tai reikės gaminti tik du kartus per savaitę.
Skanūs ir liekninantys tuno skrebučiai
Reikalingi dalykai
- 1 5 uncijų skardinė lengvo (ne balto) tuno, dribsnių, konservuotų vandenyje
- 1/2 puodelio neriebaus varškės
- Špinatų lapai
- 2 - 3 pomidoro griežinėliai
- 3 Kalamata alyvuogės, smulkiai supjaustytos
- 1 skiltelė viso grūdo skrebučio, be glitimo
- Kajeno ir juodųjų pipirų pagal skonį
1 žingsnis
Nusausinkite tuną, nuplaukite vandeniu ir vėl nusausinkite (tai nuplauna papildomą natrio kiekį).
2 žingsnis
Sumaišykite tuną, varškę, Kalamata alyvuoges, kajeną ir juoduosius pipirus (nebūtina), kol sumaišysite.
3 žingsnis
Ant skrebučio užpilkite špinatų lapus, pomidorų griežinėlius ir ⅓ tuno mišinio. Likusį mišinį rytoj laikykite sandariame inde.
4 žingsnis
Kepkite orkaitėje arba skrudintuvėje 2 - 3 minutes, kol sušils, tada patiekite.
Puikūs tingių priešpiečiai
Patenkinkite savo angliavandenių troškimą lengvai paruošiamomis salotomis, kuriomis galėsite mėgautis šiltai ar šaltai. Avinžirniuose yra daug skaidulų, kurios liks patenkinti, be to, augaliniai baltymai stipriems raumenims. Grybai prideda daug patenkintos mėsingos tekstūros ir neturi daug kalorijų, o porai suteikia pikantiško skonio.
Pagal šį receptą pagamintos 7 porcijos, taigi jūs galite gaminti jį kartą per savaitę ir viskas!
Avinžirniai padidina baltymų ir skaidulų kiekį, kad padėtų mesti svorį.
Porai, grybų ir vištienos pupelių salotos
Reikalingi dalykai
- 3 skardines avinžirnius nuplauti ir nusausinti
- 2 svarai grybų (rekomenduojama: portobello arba baltųjų grybų)
- 2 porai
- 3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 4 mažos vištienos krūtinėlės
- Druska ir pipirai (pagal skonį)
Kiti žmonės skaito
Kaip saugiai numesti 20 svarų per dvi savaites
10 geriausių maisto produktų, kuriuos reikia valgyti norint numesti svorio
Kaip saugiai numesti 20 svarų per dvi savaites
10 geriausių maisto produktų, kuriuos reikia valgyti norint numesti svorio1 žingsnis
Skrudinkite arba kepkite vištienos krūtinėlę pagal šias instrukcijas, tada supjaustykite ½ colio juostelėmis. Šiek tiek mažiau nei ½ juostelių atidėkite, o kitas užšaldykite sandariame inde, kad atšiltų savaitės vidurys.
2 žingsnis
Grybus ir porus gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pavirkite ant vidutinės ugnies 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir atidėkite.
3 žingsnis
Įpilkite likusio alyvuogių aliejaus. Kai šilta, suberkite avinžirnius ir leiskite jiems „skrudinti“ 5 minutes ant vidutinės ugnies, kol šiltos ir šiek tiek aukso rudos spalvos.
4 žingsnis
Įmaišykite grybus ir porus, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
5 žingsnis
Šaukštą avinžirnių salotų supilkite į 7 vienkartinius indelius ir įpilkite vištienos juosteles į 3 savo porcijas. Palikite likusias 4 porcijas be vištienos - savaitės viduryje atšildykite likusias vištienos juosteles ir supilkite jas į likusius indus.
Būkite laisvi užkandžiai
Itin sveikas užkandis padidins jūsų energijos lygį dienos metu, o šis turtingas salsos indelis siūlo aukštos kokybės baltymų kiekį jūsų metabolizmui pagreitinti. Tai taip pat puikus būdas valgyti daugiau daržovių ir leidžia mėgautis kreminiu maistu be daug pridėtinių riebalų, taigi turėsite lieknėjimo patiekalą, kuris nesijaučia kaip „dietinis maistas“.
Pagal šį receptą pagamintos 7 porcijos, taigi jūs jau pasiruošėte savaitei!
Patiekite įvairių daržovių ir šviežio salsos patiekalo.
Kreminės salsos tešla su daržovėmis
Reikalingi dalykai
- 7–10 puodelių sumaišytų daržovių, supjaustytų lazdelėmis ar kąsnio dydžio gabaliukais (rekomenduojama: morkos, salierai, paprikos, žiediniai kopūstai ir brokoliai)
- 2 puodeliai paprasto, nesaldinto migdolų ar kokoso jogurto
- 1 puodelis salsos
1 žingsnis
Sumaišykite jogurtą ir salsą; laikykite hermetiškame inde (arba 7 vienkartinėse talpyklose) šaldytuve.
2 žingsnis
Susmulkinkite daržoves ir, panardinę į vandenį, laikykite hermetiškame inde šaldytuve.
Vakarieniaukite skaniai pavakarieniavę
Kiekvieną dieną stipriai užbaikite sveiku angliavandenių, baltymų ir riebalų mišiniu, kad liktumėte patenkinti ir sotūs (kitaip tariant, galėsite atsispirti baisiems vidurnakčio užkandžių potraukiams). Šis patiekalų rinkinys sudedamas per mažiau nei valandą, todėl užtenka visai savaitei ir yra be galo pritaikomas naudojant įvairius daržovių derinius - tobulas, norint išvengti nuobodulio!
Įdarykite savo vakarienę su skrudintomis ar keptomis daržovėmis patiekalui įdaryti.
„Lazy“ pupelių dubuo
Reikalingi dalykai
- 2 skardinės juodųjų pupelių
- 10–14 puodelių sumaišytų daržovių, supjaustytų arba supjaustytų į gabalus dydžio gabalėliais (rekomenduojama: cukinijos, baklažanai, grybai, paprikos, svogūnai, pankoliai, šparagai)
- 2–4 upėtakių filė (iš viso apie 28 uncijos)
- 1/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio balzaminio acto
- 1 puodelio šviežio baziliko
1 žingsnis
Nusausinkite ir nuplaukite pupeles, kol vanduo pasidarys skaidrus, tada atidėkite.
2 žingsnis
Išpjaustytas daržoves paskirstykite ant 2 kepimo skardų ir kepkite 400 laipsnių Fahrenheito laipsnių temperatūroje, kol suminkštės ir taps traškūs. (Nuo 15 iki 25 minučių, priklausomai nuo to, kurias daržoves pasirinkote.)
3 žingsnis
Kepkite upėtakių filė pagal šias instrukcijas ir šakute padalinkite kiekvieną filė į gabalus dydžio. Šiek tiek daugiau nei pusę upėtakio atidėkite į orą nepraleidžiančiame inde.
4 žingsnis
Sumaišykite žoleles, alyvuogių aliejų ir actą maisto kombaine, kol sumaišysite.
5 žingsnis
Išdėstykite 7 vienkartinius indelius ir juodąsias pupeles, daržoves ir naminį vyniotinį vienodai paskirstykite į kiekvieną, maišydami, kad padažas pasiskirstytų. Įdėkite upėtakį į 3 talpyklas, kad galėtumėte laikyti šaldytuve - likusį savaitės vidurį atšildykite ir pridėkite prie kitų likusiam valgymui.
Sužinokite daugiau apie zoną
Ieškai informacijos apie oficialią „Zone Diet“ dietą, taip pat visas teorijas, kurios už ją slypi? Norėdami sužinoti daugiau, apsilankykite dr. Barry Searso svetainėje.
