Naudokite šį greitą ir lengvą penkių patiekalų receptą, kad gautumėte mūsų mėlynių trupinių pyragą .
Išeiga: 1 paruošimo laikas: 0 val. 20 min. Visas laikas: 1 val. 20 min. Sudėtis 1 c. universalūs miltai 1 lazdelė sviesto 1/4 šaukštelio. druskos 3 šaukštai. ledinis vanduo- Į virtuvės kombaino dubenį, pritvirtintą plienine geležte, suberkite miltus, sviestą ir druską bei minkykite, kol mišinys sutrės ir didžiausi sviesto gabaliukai atrodys kaip ryžių grūdai. Įpilkite ledinio vandens ir plakite tol, kol tešla truputį trupės, bet laikysis kartu suspaudusi pirštais (jei tešla per sausa, įpilkite dar vieną šaukštą ledinio vandens, 1 šaukštelį vienu metu, kad pasiektumėte norimą konsistenciją).
- Tešlą suformuokite į diską, sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę ir maždaug 1 valandą atšaldykite iki tvirtos. Ant lengvai perpjauto pergamento gabalėlio tešlą iškočiokite į 14 colių ilgio apskritimą. Pakelkite pergamentą ir atsargiai perkelkite tešlą į pyrago keptuvę; tešlą tilpkite į apačią ir į viršų, jei norite, suspauskite kraštą.
