Kaip naudoti pyrago pjaustytuvus

Sausainių pjaustytojai dažnai naudojami šventiniams sausainiams ir pyragams gaminti.

Kaip rodo jų pavadinimas, sausainių pjaustytojai dažniausiai naudojami su iškočiota sausainių tešla, kad prieš kepdami supjaustytų šventines formas. Kadangi pyrago tešla yra daug plonesnė ir riebesnė nei sausainių tešla, sausainių pjaustyklių negalima naudoti prieš kepant pyragą tokiu pat būdu, kaip jie gali būti naudojami prieš kepant sausainį. Tačiau sausainių pjaustytuvai gali būti naudojami tortų dekoravimo tikslais po to, kai pyragas buvo iškeptas, nes tada jie turės pakankamai struktūros, kad išlaikytų formą, kurią sukūrė sausainių pjaustytuvas.

Reikalingi dalykai

Tortas
Sausainių pjaustytuvai
Aušinimo stovas
Keptuvė

Užšalimas
Tešlos teptukas
Fondantas (neprivaloma)

Kepkite pyragą taip, kad jis būtų trumpesnis arba ne didesnis nei jūsų sausainių pjaustyklės aukštis.

Palaukite, kol jūsų pyragas atvės ant aušinimo stovo.

Padėkite sausainių pjaustytuvą ant savo iškepto pyrago, kol jis vis dar yra ant stovo, toje vietoje, iš kurios norėtumėte išpjauti formą su savo sausainių pjaustytuvu.

Lėtai palieskite pjaustytuvą žemyn žemyn, kol jis paskrus per pyrago aukštį.

Nuimkite išpjaustytą pyrago gabalą kartu su sausainių pjaustytuvu, švelniai spausdami gabalą aukštyn iš apačios.

Pakartokite šiuos veiksmus visoms kitoms išpjovų sritims, kurias norėtumėte turėti ant savo pyrago.

Atšaldykite, sluoksniuokite ir papuoškite savo tortą, kaip norite, pirmiausia nuvalydami pyragą tešlos teptuku, kad pašalintumėte klystančius trupinius.

Kiti žmonės skaito

Kaip kepti su akmens masės sausainių forma
Kaip sausainių tešlą priklijuoti prie paviršiaus nenaudojant daugybės miltų

Pasukite pyragą ant aušinimo stovo.

Padėkite sausainių pjaustytuvus ant matinės pyrago dalies ir atsargiai užpildykite erdvę pabarstukais ar spalvotu cukrumi, kad sukurtumėte trapią formą ant savo pyrago.

Atsargiai pašalinkite sausainių pjaustytuvus, kad netrukdytų įstrigti.